[天天飲食]軟嫩香甜，營養豐富的紫蘇紅豆卷 

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央視國際 www.cctv.com　　2007年04月16日 08:34 來源：CCTV.com

    主料：麵粉、糯米粉

    輔料：紅豆餡、雞蛋、紫蘇

    烹制方法：

    1、將糯米粉和麵粉以2：1的比例放入容器中，用水拌勻，再加一個雞蛋攪拌均勻成面糊，放入紫蘇拌勻；

    2、平底鍋中加少許油，將調好的面糊倒入攤成餅，兩面煎熟取出，包入紅豆餡捲起，切成段即可。

    特點：軟嫩香甜，營養豐富。

責編：張本