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[天天飲食]土雞紅棗桂圓湯:安神補氣 營養豐富 

央視國際 www.cctv.com  2007年03月11日 12:27 來源:CCTV.com

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    主料:土雞

    輔料:豬裏脊、姜、黨參、桂圓、香菇、紅棗、枸杞、玉竹、黃豆

    調料:鹽

    烹制方法:

    1、鍋中倒入適量開水,將雞肉和豬裏脊放入鍋中焯一下取出,放入沙鍋中,衝入適量冷水,放入枸杞、香菇、紅棗、桂圓、黨參、黃豆、玉竹、姜,大火煮沸後轉中小火煲2小時,出鍋前加鹽調味即可。

    特點:安神補氣,營養豐富。

責編:徐峰

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