“過年吃湯圓,家家定團圓”
做湯圓的方法:
1.準備肉 面 蔥 醬 雞油 藕 味精 鹽 水
2.把藕蔥切碎,再把肉藕蔥揉在一起,加上少量的味精 鹽.
再把麵粉和水揉在一起,拌均勻.再拿起一小塊面,包上肉,揉成圓形.
3.把圓球放入燒開的水裏,煮上幾分鐘,再撈起來,放在碗裏,加上雞油 醬和 鹽. 一碗香噴噴的湯圓就做好了.
責編:張瀛瑩
“過年吃湯圓,家家定團圓”
做湯圓的方法:
1.準備肉 面 蔥 醬 雞油 藕 味精 鹽 水
2.把藕蔥切碎,再把肉藕蔥揉在一起,加上少量的味精 鹽.
再把麵粉和水揉在一起,拌均勻.再拿起一小塊面,包上肉,揉成圓形.
3.把圓球放入燒開的水裏,煮上幾分鐘,再撈起來,放在碗裏,加上雞油 醬和 鹽. 一碗香噴噴的湯圓就做好了.
責編:張瀛瑩
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