在“地溝油回餐桌”問題受到廣泛關注時，昨日，武漢市食品安全委員會辦公室邀請10余名武漢市人大代表、政協委員和市民代表，參觀了一家地溝油工業加工回收作坊和兩家餐飲單位，之後宣佈：自3月17日至今，該市沒有發現一起地溝油流入餐桌的案件。（4月3日荊楚網）

　　在“地溝油”被媒體橫空推出之後，消費者噁心不已，人們義憤填膺，這自然引起了各地職能部門真正的高度重視，但再重視也不能亂了陣腳吧？沉著應對才顯大將風度。作為有關“地溝油”這一爆炸性數據源頭的武漢的相關職能部門，更是體現出了讓人敬佩不已的風度：先是讓那位教授改口，接著運用了“用事實説話”的方法，邀請了十多位武漢市人大代表、政協委員和市民代表，在漢口一作坊參觀了地溝油的收集、過濾、粗加工過程。在這個過程中，讓作坊老闆拿出某漆業公司的收購單據，證明經過粗加工的地溝油全部賣給了對方，並未流回餐桌。

　　至於那老闆所顯示的單據是不是正規、所提供的數據是不是可信、那加工出來的“地溝油”是不是真的流向了那家漆業公司，職能部門又表現出了一種絕對的信任，倒是對於代表委員提出的種種質疑不聞不問。按照他們這樣的方法與邏輯，得出這樣一個讓大家放心消費的結論也就毫不奇怪了：自3月19日公佈24小時舉報投訴電話、有獎徵集“地溝油回流餐桌”線索後，截至3月31日，在所有收到的180起舉報線索中，其中回收行為77起，不在查處之列；大中小型餐館和攤點疑似使用103起。已調查91起：其中81起經調查排除嫌疑；10起未發現油料來源和票據，需繼續跟蹤調查。到目前仍未發現一起餐飲單位使用地溝油的直接證據！而這樣一來，那些提供線索者不是顯得多事？人們的驚慌失措不是顯得太可笑？

　　“地溝油”的有關新聞出來之後，各地都發現了“地溝油”流向餐桌的問題，倒是武漢的職能部門讓人們相信，那裏是一場凈土。只是那做法未免讓人不敢隨便相信。完全可能是由他們一手策劃好的現場參觀都顯得漏洞百齣，更何況那些直接由他們公佈出來的數據？哪個地方有“地溝油”流向餐桌，就證明當地的相關職能部門是在閉著眼睛履行職責，已經是嚴重的失職，當問題被媒體揭露之後，不是真正去面對問題，解決問題，避免問題的繼續發生，而是採取一種睜著眼睛説瞎説的做法來推脫責任，這是更大的失職。

　　武漢在“地溝油”問題上真的是一塊凈土？如果相關職能部門放下自己的職業身份，不也是消費者？當作為一個消費者的時候，你們捫心自問，你們自己對這個結論會相信嗎？（陳家沛）

責編：王華