【新時代·幸福美麗新邊疆】鐵床擺在大門外？喀讚其講解員告訴你原汁原味的當地生活！

中國新聞來源：中青在線 2018年08月19日 18:05 A-A+
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　　“鐵床擺在大門外”“女主人愛屯杯具和果盤”“生活在宮殿裏的老百姓”……近日，記者走進新疆伊犁州伊寧市一個獨具民族風情的街區——喀讚其，聽當地人講述了他們原汁原味的生活。

　　歷史上，喀讚其是傳統手工藝品製作銷售中心，人們多以鑄鍋為業。如今，鑄鍋這個行業已被機械化生産所取代，但這裡仍然保留了許多傳統手工藝産品，比如馬鞍、鐵藝、木雕、地毯等。

色彩鮮艷的地毯

　　喀讚其是維吾爾族、漢族、回族、哈薩克族、錫伯族、俄羅斯族等多個民族聚居區，中式、歐式、俄式等中西風格結合的建築在這裡交匯相融，又各具特色。藍色的墻、藍色的門，藍色的走廊……清新的藍色與藍天交相輝映，走在其中，猶如進入藍色的童話世界，濃濃的西域風情撲面而來；拱形長廊、華麗的地毯、花草點綴其中，又是另一種別樣風格的建築，像宮殿一般，這裡的人們也因此被稱為“生活在宮殿裏的老百姓”。

藍色的房子

藍色的房子

歐式室內裝修

　　這裡有一種頗受遊客歡迎的“公交車”——四輪馬車，當地人叫它“哈迪克”。據卡山其民俗旅遊有限責任公司總經理海力曼·阿吾提講解，以前，“哈迪克”是伊寧市最主要的交通工具，隨著社會的發展，現在已經成為當地民俗遊的特色體驗項目。馬鈴叮噹，馬蹄嗒嗒……在街上，經常能看到維吾爾大叔趕著馬車，歡快地穿行在摩托車、轎車並行的小鎮馬路上，從行人身邊疾馳而過。

哈迪克

　　“鐵床擺在大門外”是當地一種有趣的現象。據介紹，這是“新疆十八怪”其中“一怪”。夏日晚上，因為天氣炎熱，人們“不睡屋內睡屋外”，在此納涼休息，而葡萄架下是鐵床最佳的擺放位置。有客人來時，好客的新疆人會在鐵床上擺小桌子，放西瓜、哈密瓜等瓜果供遊客品嘗。

鐵床擺在大門外

　　“吐魯番的葡萄,哈密的瓜,庫爾勒的香梨人人誇。”這句膾炙人口的民謠無人不曉，也因此，新疆葡萄甲天下人人皆知。一串串晶瑩剔透的葡萄挂滿枝頭，更是當地人庭院景觀的“標配”。陽光從茂密的葉子間隙灑下斑駁的光點，美麗的維吾爾姑娘坐在葡萄架下隨意地聊天，如此家中田園風光在這裡隨處可見。

葡萄架是當地庭院景觀的“標配”

維吾爾姑娘在聊天

　　新疆自古就有“歌舞之鄉”的美稱，在喀讚其民俗旅遊園中，《頂碗舞》讓觀眾多次見證了新疆人的能歌善舞。頭頂十個茶碗，維吾爾族姑娘踩著鼓點旋轉起舞，數圈之後，碗從頭上順次取下，最後一個碗中的水呈弧線緩緩倒出，舞驚四座，觀眾無不拍手叫好。

頂碗舞

　　“愛美”是人之天性，很多女士看到漂亮的衣服和包會走不動道，而在新疆，家庭女主人的這個天性，更多聚焦在精美的杯具和果盤上，為此，她們經常會控制不住的囤貨。有客來訪時，她們開心地拿出新買的杯具和果盤，倒上香濃的奶茶，擺上葡萄幹、紅棗等乾果或新鮮瓜果，熱情地招待客人。新疆人的“好客之道”，由此可見一斑。

精美的杯具

　　烤肉、烤馕、拌面、奶茶是這裡的家常便飯。海力曼·阿吾提開玩笑説：“我可以幾天不吃飯，但是你不給我吃馕，我會很難受的，馬上起到減肥效果。”馕是當地人離不開的食物，包括這裡的漢族人，現在都已經習慣了這樣的飲食。她説，曾經見過當地一些漢族人回內地一趟，回來後第一件事就是吃拌面烤肉喝奶茶，“我們多個民族的人長期生活在這裡，生活早已交融在一起了。”

　　如今，喀讚其吸引了越來越多的遊客。各具特色的民居院落、各民族雜居的多元文化、豐富多彩的民族風情……借助得天獨厚的旅遊資源，喀讚其民俗旅遊正在成為新疆旅遊的新名片，大放異彩。