原標題:
央視網消息:在異鄉為異客,每逢佳節倍思親
在這個重要的日子裏
有這樣一群人
想賞一輪故鄉的明月都變成了一件奢侈的事情
今年中秋節,來點不一樣的
兵哥哥們用自己製作的中秋月餅
給不能和家人團聚的戰友們帶來了無限快樂
將糖稀、花生油、鹼水、麵粉按照一定比例混合調製,和成酥皮面並醒制1-2天,和酥皮時可適當上下按壓,切記使勁揉搓。
一個餅從麵粉到成型
要經過10多道的工序
揉面、切餡可都是技術活
看,餡的重量要精確到克
利用印有“”字樣的模具印製花紋圖案,並放于烤屜中
裝成禮盒,讓家人也感受這濃濃的“軍營味”
對於遠在他鄉的人們而言伴隨著濃濃的牽掛,
香甜的月餅寄託了他們無限的鄉愁
一句句體現軍營特色的語句印在了月餅之上,有一種別樣的美。
這一個個月餅
就是對團圓的期盼
是對家人的關愛
是對快樂喜悅的期許(黃事成 陳釔全)