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時間：2012年 地點：江蘇 甘肅 四川 廣東 人物：味道調查員 張冠冉等

 

    中秋節，本期節目以各地有特色的月餅為主題，同時還介紹了各地迎接中秋有特色美食。

 

一、江淮地區過中秋節餐桌上少不了三樣美食，那就是，稻米，芋頭，和粯子粥。其中主角月餅竟然是用稻米做成的，當地也稱之為茵糕。再配合芋頭，粯子粥，中秋時節邊賞月邊享受美食

 

二、主持人來到百年古鎮——街子古鎮，拜訪非物質文化遺産、百年中華老字號——“湯長髮”。主持人來到都江堰，當地農家一起品嘗製作都江堰四絕；白果燉雞；青城臘肉；道家泡菜。

 

三、潮汕特色“朥餅”，工藝複雜，用料講究，外酥裏嫩，個個都是純手工的中秋味道。

 

四、武威特色月餅——涼州大月餅，實際是一種有餡料的蒸饃，最大的有車輪大小。

責任編輯：曾曦

熱詞：

  • 中秋
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