《茶》走訪世界60余位“茶人”真人真事講述“茶歷史”

央視紀錄頻道紀錄片茶官網 央視網 2013年11月05日 16:08 A-A+
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      茶在中國已有四五千年曆史，與中華文化根基息息相關，在這個漫長的發展過程中，世界各地都形成了特有的“茶文化”。與茶相關聯的人物更是“層出不窮”，無論是採茶，制茶，甚至飲茶，都需要人來完成。于11月18日登陸央視紀錄頻道的大型紀錄片《茶》則走訪世界60余位“茶人”，通過講述他們與“茶”之間的歷史淵源和情感故事，呈現一場人與茶的對話。

　　走訪世界60余位茶人 

　　據總導演王衝霄透露，“六十多個人物中，有的是茶界的泰斗，有的是隱姓埋名的資深茶人，還有一些名聲很高但極少露面，世界各地最淳樸簡單的‘茶農’代表也出現在片中。”同時，王衝霄也表示：“60多個人物涵蓋了與茶有關的各個行業，他們來自不同的地方，不同的國家，都與茶有著千絲萬縷的聯絡，是片中講述‘茶故事’的最重要載體。”

　  人物採訪在紀錄片的拍攝過程中極其常見，《茶》用60多個“茶人”支撐起整部紀錄片的創作手法卻在國內的紀錄片中非常少見。王衝霄坦言：“《茶》與其它的紀錄片不一樣，茶作為世界性商品，人類文明的重要載體，全世界三分之二人口的必備飲品，以‘潤物細無聲’的方式逐漸傳播到全世界，無疑是中華文明的一個縮影，是一個非常具有文化價值的題材。只有將茶和人緊密結合在一起，通過兩者之間來自心靈的對話，才能最大程度上還原其文化精髓”。

　　王衝霄：好人出好茶

　　“在走訪茶人的過程中，我們深刻地體會到了只有好人才能出好茶”，王衝霄説，“比如在峨眉山拍攝竹葉青的時候，我們意外地發現那裏的茶農種植茶葉時是根本不用農藥的，而是使用自家世世代代相傳的草藥，不僅殺蟲非常有效，而且對茶葉毫無傷害。這一點如果我們不拍，觀眾就不會知道”。此外，王衝霄更透露，“片中還有不少‘茶人’、‘茶事’都屬於首次曝光，有些是我們去尋找的，有些則是意外發現，這些故事在以往有關茶的影視作品中是絕對沒有的”。 

　　 據悉，雲南布朗王子蘇國文，日本資深茶人千玄室，英國最頂尖的配茶師，以及中國最老的茶人張天福等茶界泰斗都在片中一一亮相。他們講述自己與茶的歷史故事，“在拍攝這些人物的過程中，我們的淚點突然變得很低，仿佛他們不是在講自己的故事，而是在描繪人與茶之間最細膩的情感，真的很動人。”王衝霄説道。