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發佈時間:2010年08月04日 19:35 | 進入復興論壇 | 來源:中國網絡電視經濟臺
北京紅星股份有限公司是著名中華老字號企業。紅星商標是中國馳名商標,紅星獨有的“北京二鍋頭傳統釀製技藝”是國家級非物質文化遺産。它始建於1949年 5月,是中央稅務局籌建的我國第一家國營釀酒廠,當時收編了北京城近郊的龍泉、永和成等十二家老字號酒作坊,匯集了釀酒人才和技術,“紅星”全面繼承了北京二鍋頭傳統釀酒工藝。北京二鍋頭傳統釀製技藝可追溯到八百年前的元代,成形于清康熙十九年(1680年),發揚光大於“紅星”成立之後。為迎接新中國成立,首批紅星二鍋頭酒在1949年9月投放市場,成為迎接新中國誕生的獻禮酒。它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱讚,近60 年暢銷不衰。公司首創將“二鍋頭”這一工藝名稱作為産品名稱正式啟用,這是新中國第一個以釀酒工藝命名的白酒。紅星二鍋頭與共和國同行,與百姓的情感融為一體,成為京味文化的典型代表之一。
北京紅星股份有限公司著重管理創新、營銷創新、 産品創新。紅星産品已發展為普通、特製、精品、珍品、珍藏等5大系列産品群, 適應百姓和市場的需求,推動了企業持續發展。公司近年又推出了文化底蘊深厚、品位 高雅的紅星珍品二鍋頭、紅星1949等,成為北京高檔白酒的經典代表,成為首都招待國內外賓客的北京名酒。公司始終堅持綠色食品的發展方向,先後通過了綠色食品、國際質量管理體系、産品質量等級、食品安全管理體系、國際環境管理體系、計量保證能力管理體系、職業健康安全管理體系等認證,並榮獲“中國馳名商標”、“國家級非物質文化遺産”、“中華老字號”、“全國五一勞動獎狀”、“國家A 級守信企業”、“全國三綠工程暢銷品牌”、“全國用戶滿意産品”“全國重合同守信用企業”、“全國 用戶信賴品牌”、“中國(白酒)十大影響力品牌”、 “北京最具影響力十大品牌”等榮譽稱號。