武漢嚴管月餅産銷

　　退貨銷毀要有記錄

　　本報訊 （馬 輝 周 傑）不合格月餅的退貨和銷毀，都要有記錄，質監部門隨時檢查；抽查不合格的月餅廠家，要進入工商黑名單。日前，武漢市的工商和質監部門聯合部署月餅監管工作。經過初步調查，今年中秋前夕的月餅生産品種繁多，鮑汁鮮蝦、枸杞山藥、冬蟲夏草、香菇雞肉、麻辣牛肉、鐵棍山藥等餡料的月餅紛紛上市。武漢市食品協會預計，今年該市的月餅産量將達5000噸以上，銷售額達5億元，價格將上漲兩成左右。

　　為了維護月餅的産銷秩序，武漢市質監局規定：凡是廠家産出的不合格月餅和超市退回的月餅，送到飼料廠都要有相關記載；對廠家銷毀的月餅，企業須有記錄，以備質監部門檢查。質監部門還將按月餅包裝標準，加大對月餅包裝的檢查力度，及時曝光過度包裝的月餅廠家。

　　針對月餅市場出現的質量問題，武漢市工商部門今年組織的月餅抽查將覆蓋全部品種，如發現生産有毒有害月餅的企業，則將納入黑名單；4次抽查不合格的企業，也要進入黑名單。市民只要投訴月餅，工商部門就要上門核實；對媒體曝光的商家進行從嚴查處。