中國網8月16日訊 中國白酒與經濟發展論壇——中國白酒非物質文化遺産及中華老字號企業會議今日(16日)上午舉行，貴州茅臺集團董事長袁仁國、瀘州老窖集團董事局主席、瀘州老窖股份有限公司董事長謝明等出席會議。中國酒業協會理事長王延才在會上表示，中國高端白酒價格昂貴其內在價值的正常體現。

　　王延才在會上做了《弘揚中華文化，傳承白酒經典》專題演講。他認為，對白酒高端消費的理性引導要立足於産品稀缺性。從産量保障來看，長期以來，高端白酒的比例約佔整個行業産量的1%，但是對整個白酒行業的稅收貢獻大於30%，同時由於工藝的複雜，産區自然條件要求特殊等因素影響，短期很難提高産能。從消費供給來看，以500元以上為高端白酒的標準進行折算，發達國家每年人均擁有量大於兩升，而在我國高端白酒産量不足白酒總量的1%，也就是不足10萬千升，人均擁有量只有0.0076升，供需矛盾不言而喻。

　　王延才強調，中國高端白酒是絕對的稀有資源，其價格昂貴是市場杠桿的作用所致，是其內在價值的正常體現。通過對稀缺性加以引導宣傳，消費者對高端白酒的認知和購買才會趨於理性。