受國內生豬價格不斷走低影響，國家發改委近日再度出手保肉價。資料顯示，今年以來，廣州市場生豬出場價同比下跌27%。有業內人士向記者反映，目前廣東養殖戶養一頭豬平均虧損約50元，“有的有十幾元的盈利，有的則虧得更多。”而對於發改委的收儲，該人士認為，“由於凍豬肉收儲時間約半年，半年後量流放到市場可能再造成價格下跌。”

　　廣州生豬同比跌27%

　　與去年截然相反，今年國內生豬價格總體呈持續下跌走勢，4月中旬全國平均豬糧比價跌破6：1的盈虧平衡點，雖然國家已啟動緩解生豬市場價格週期性波動調控預案，並開展凍豬肉收儲，穩定生豬市場價格，但受生豬産能依然偏高、當前正處於消費淡季等因素影響，近期生豬價格再次出現回落跡象。為此，國家已經決定啟動新一輪凍豬肉收儲工作。

　　今年以來，廣州生豬出場價同比已經有27%的跌幅。廣州市價格信息網資料顯示，1月廣州市生豬出場均價為16.9元/公斤，3月的價格為16.1元/公斤，目前均價為14.6元/公斤，跌幅達13.6%和9.3%。而對比去年同期的20元/公斤，目前出場價已經跌了27%。

　　發改委預計，當前我國生豬産能持續偏高，價格可能繼續低位運行一段時間，建議養殖戶淘汰高齡低産能母豬。有廣州養殖戶劉先生向記者表示，目前在廣東市場上，一頭豬平均要虧50元左右。

　　今年豬糧比價恐難破6：1

　　據了解，本次生豬價格下跌與目前的生豬高存欄量有關。卓創資訊提供數據顯示，目前國內生豬存欄量達到4.62億頭，同比增長3.6%，而在2010~2011年間，存欄量僅同比增長0.52%，而2009~2010年間存欄數同比減少了2.35%，因此今年存欄量增加，肉價需求量回落，致使價格下跌。

　　資料顯示，在2009年6月~2010年5月，為抑制豬肉價格下跌，國家也曾先後啟動4批中央凍肉收儲，合計收儲29萬噸，而我國一年的豬肉産量在5000萬噸左右，國家收儲量佔比僅為千分之五，而國內可用於存放儲備肉的冷庫規模在60萬噸左右，佔全國一年豬肉産量1%左右，因此市場認為，凍肉收儲起更多的是影響市場預期，因此卓創資訊生豬網分析師姬光欣認為，此舉也難使豬糧比價突破6：1。

　　目前，業內人士普遍預計，終端肉價在未來一段時間內將處於穩定期，不會因收儲而上漲，“估計今年要到10月因節日和天氣原因，價格可能會有改變，但仍要考慮前期已收的凍肉將回流市場可能造成的影響。”劉先生認為。

　　據《新快報》