近期高溫天氣，使我省菜價一直高位運行。記者8月7日從省商務廳獲悉，上周我省市場上18種蔬菜平均批發價周環比上升1.7%。其中，圓白菜、冬瓜價格漲幅超10%。

　　據介紹，此次主要是葉類菜價格漲幅明顯，茄果類和精品菜價格波動並不大。而上漲主要原因是近期持續高溫對地産葉類菜生長不利，上市量明顯減少；同時在運輸及銷售過程中需要加冰保鮮，導致成本增加。隨著高溫消退，預計後市菜價相對平穩。與菜價同樣不“淡定”的還有雞蛋價格。上週全省雞蛋平均零售價較前周上漲1%，已連續三周小幅上漲。主要原因就是持續高溫天氣使産蛋率下降，産地收購價上漲。受季節因素影響，預計近期蛋價仍有上漲空間，但漲幅不會很大。

　　此外，上週全省肉類平均批發價環比上漲0.7%，已連續兩周微幅上漲；其中，豬肉價格上漲1%、牛肉上漲0.3%、羊肉上漲0.1%。前期肉價持續下降已跌至低谷，目前微幅上漲屬於恢復性回調，預計後市豬肉價格仍將保持目前趨勢。