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2010年夏天姜價曾經一度漲至8元/斤,被網友戲稱為“姜你軍”,而今年生薑價格卻一跌再跌,“姜你軍”潰不成軍。昨日,成都商報記者走訪成都批發、零售市場了解到,相比一個月前,姜價跌幅已超過50%。
新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測數據顯示,2010年11月份以來,全國生薑價格整體呈下降走勢。與2010年11月1日相比,2012年7月22日,生薑全國日均價降幅已經超過50%。
據農業部信息中心2012年7月30日發佈的信息顯示,四川地區的生薑批發價在0.9元/斤~3元/斤之間。
批發市場生薑價不到1元
成都商報記者走訪了雙流白家農産品批發市場,經銷商李大姐感嘆,“今年的生薑生意並不好做。”她介紹,成都市場生薑主要分山東姜和本地姜,價格也不一樣。一個月前,山東姜價格接近2元/斤,而現在僅賣0.9元一斤。産自雅安的本地姜批發價一個月前為4元/斤~5元/斤,這幾天跌至1.5元/斤,跌幅超60%。
“我們從農民那裏收購的山東姜0.8元/斤,雅安本地姜收購價1.3元/斤左右。”她感嘆,“加上運費、門面費、進場費,還不算洗姜、曬姜等人工,連成本都收不回來”。
記者注意到,李大姐的本地生薑零賣價為2.5元/斤。
此外,記者在龍潭寺的農貿市場上發現,本地姜一個月前售價7元/斤~8元/斤,現在只有3元/斤~3.5/斤,而天涯石北街的安居天涯菜市場上,本地姜價格為3.5元/斤~3.8元/斤,買了一大兜生薑的倪大媽告訴記者,“生薑比前段時間便宜了好多。”
供貨量大增是跌價主因
對於降價原因,白家農産品中心批發市場辦公室主任唐炳忠表示,除了受到新姜上市的影響,生薑價格的大幅波動,其中一個重要原因是農民有一定市場盲目性,“今年看別人什麼農産品賣得好,價格高,自己就多種一點,大家都這麼想這麼做,結果第二年該農産品就産能過剩,價格又會大幅下跌。” 數據顯示,在2010年姜價攀高之後,全國生薑種植面積增加了30%至40%。
另外,唐炳忠表示,也有前期囤貨商拋貨的影響。“生薑是一種較易於儲存的農産品,賣得好的時候,姜農、批發商會一定程度地囤貨,遇到姜價下跌走勢,又開始拋貨,價格進一步走跌”。
成都商報記者 賀華玲 實習生 劉倩影