7月23日，今麥郎在其官網上發佈公告稱在三門峽市工商市局抽檢今麥郎三種方便麵酸價超標之後，公司緊急成立了工作組，將同批次産品從市場上收回並送至國家糧油質量監督檢驗中心檢驗，檢驗産品全部合格。

　　同時，今麥郎也向全國15個生産基地所在地區質監部門申請檢驗全部産品，共檢驗和送檢92個批次的産品，檢驗全部合格。另外，今麥郎稱在2012年1月至今對今麥郎産品的常規檢驗中，共檢驗和送檢今麥郎産品382個批次，檢驗全部合格。

　　在此份公告中，今麥郎還附上了三個産品委託國家糧油質量監督檢驗中心的檢驗報告，報告中顯示今麥郎的三種産品為合格産品。

　　7月11日，河南省工商部門在對方便麵食品的例行抽查中，今麥郎日清食品有限公司(簡稱今麥郎)生産的多款、多批次方便麵被檢測出酸價超標，今麥郎被查處的多款不合格方便麵均為市面熱銷産品，包括“今野拉麵”、“一元王香辣牛肉麵”等，而“今野拉麵”多批次均被檢測為酸價超標。

　　7月13日，今麥郎在其官方網站發佈聲明稱，被河南三門峽市工商局檢測出酸價超標的方便麵産自子公司山西運城今麥郎食品有限公司，該批次産品銷售于三門峽、運城地區，已經組織相關人員對該批次産品在三門峽、運城地區進行全面召回。同時，今麥郎還強調，對事件原因的排查結果以及該公司申請的復檢結果，“會在下周向社會公佈”。

　　在一週沒有消息之後，今麥郎終於在7月23日向社會公開了送檢結果，並稱所有送檢産品均為合格。