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商報訊(記者 陳靜 通訊員 張艷妮)昨日,記者從新發地市場了解到,近期北京市場上蔬菜的供應比較充足,蔬菜價格整體呈現緩慢下降趨勢。
數據顯示,7月6日蔬菜加權平均價為1.015元/斤,7月13日下降至0.99元/斤,周環比下降2.46%。
新發地市場工作人員介紹,近期我國北方地區進入雷雨多發季節,北京及周邊地區連續出現降雨,影響了蔬菜的收購,導致價格出現波動。同時,北京地區蔬菜正在進行産地的轉移與交接,退市的蔬菜品質下降,價格較低,新上市的蔬菜品質較高,價格相對也比較高。多産地的蔬菜同時上市,價格低的蔬菜上市量大,總體價格相對就低,品質高的蔬菜上市量小,價格相應就高,也會拉動總體價格走高。因此,本週蔬菜總體價格呈現前期下降,後期抬頭的現象。但是上周蔬菜最高價、最低價均低於前一週,價格緩慢下降是總趨勢。
除此之外,隨著雞蛋和大蔥供應量不斷增加,價格繼續呈現下降態勢。