記者昨日從市農業局官方網站獲悉，上月佛山市農産品質量安全監測情況：畜禽類樣品的“瘦肉精”檢測、牛肉水分含量樣品檢測均全部合格，但是在禪城石頭市場57份蔬果樣品檢測中，石頭市場21—24檔油麥菜氧化樂果含量超標。　

　　上個月，佛山市農産品質量安全監督檢測中心選取禪城、南海、高明、三水四區的農産品生産基地、屠宰場、批發市場、農貿市場和超市，進行初級農産品質量安全例行監測，共抽檢樣品565份。其中，蔬果類樣品325份，主要檢測有機磷、菊酯類等農藥殘留，合格率99%；畜禽類樣品215份，包括豬肝樣品60份、豬尿樣品105份、禽肉樣品25份、禽蛋樣品25份，主要檢測“瘦肉精”、恩諾沙星、環丙沙星等獸藥殘留，合格率100%；牛肉水分含量樣品25份，合格率100%。

　　市農産品質量安全監督檢測中心説，當前天氣高溫多雨，蔬菜、水果等農産品生産易發生病蟲害，建議消費者對新鮮蔬菜採取浸泡、去皮或熱燙處理措施，確保百分百安全放心。

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　　樂果是由工廠合成的有機磷殺蟲劑，有較濃的蔥蒜臭味，屬於高毒農藥。它可溶於水，但在鹼性的條件下就會很快分解失效。誤服後出現流涎、出汗、頭暈頭痛、噁心嘔吐、肌束顫動、意識模糊甚至昏迷、肺水腫、呼吸困難、衰竭情況。(記者/尹輔華)