“我們承諾，定期主動向監管部門報告質量管理和産品質量情況、執行相關法律法規情況，及時報告生産經營過程中發現的質量安全問題、存在風險隱患情況和出現的質量安全問題處理情況。”

　　昨日，廣東溫氏佳潤、美讚臣、富隆酒業等56家食品進出口企業代表集體向社會公開承諾，落實企業質量安全主體責任，誠信經營。這是昨日國家質檢總局舉行“千家食品企業質量安全共承諾”活動廣東分會場中的一幕。國家質檢總局副局長蒲長城在全國質檢系統視頻會議上指出，只有食品生産經營企業都能切實擔負起質量安全主體責任、守法誠信，才能從根源上消除食品安全隱患。

　　“最近發生的禽流感事件，對我們供港雞生意沒有影響。”廣東溫氏佳潤食品有限公司總經理秦開田告訴筆者，該公司每天向香港供應200余萬隻雞，至今沒有發生質量安全問題。

　　廣東檢驗檢疫局向筆者表示，近3年來，該局轄區進出口食品量逐年增長。在進出口量大幅增長的同時，該部門加強監管，從嚴把關，努力提高進口食品不合格食品檢出率，降低出口食品被通報率，使轄區進出口食品質量安全狀況保持了較高水平，實現了系統性、行業性重大食品安全事故“零記錄”。其中，供港澳食品連續多年合格率保持在99.99%以上。