最近半個月時間，原本處於低位的雞蛋價格突然掀起瘋狂漲勢，並從5月底的3.4元/斤躥升至近期的4.2元/斤左右，一時間，“火箭蛋”聲名鵲起。然而，昨日，記者走訪省城各大農貿市場發現，儘管本期的雞蛋價格比上期有所上漲仍處於高位，但已開始出現小幅回落跡象。

　　根據本報統計的《50種百姓餐桌食品價格表》顯示，本期五個市場雞蛋平均價格為4.42元/斤，比上期漲了0.26元/斤。本期漲幅為6.25%，與上期動輒15.56%的漲幅相比，明顯“收斂”了許多。然而，在剛剛過去的一週裏，除了依舊保持上漲態勢之外，本報調查的多家農貿市場也出現漲跌相呼應的局面。持續瘋漲半月之後，“火箭蛋”出現小幅跌價。

　　“什麼？雞蛋漲到4.5元/斤？怎麼一下子這麼貴了呢！”昨日，在省城工業南路附近某農貿市場前來購買雞蛋的市民任小姐問道。“這還是便宜了的，前兩天每斤都到4.6元了，這不剛降下來一毛錢。”在該市場經營雞蛋生意多年的張先生説道。隨後他告訴記者，從前天開始，雞蛋批發價終於止住漲勢，稍微回落了0.1元/斤，零售價自然也跟著降了一點。

　　同樣在該市場經營雞蛋生意的李女士也表示，最近一段時間，雞蛋一天一個價，每次進貨每箱批發價總會比上次漲5元到10元，但從6月9日開始，這種現象有所緩解。“當天每箱雞蛋的批發價比前一天便宜了5塊錢。”李女士向記者介紹道，這不零售價跟著便宜了1毛錢，現在價格回落到每斤4.4元左右，算是稍微穩住了。

　　“産蛋量明顯減少，是近期雞蛋價格持續上漲的主要原因，現在光收章丘那邊的雞蛋已經不夠用，前兩天剛去外地收了些雞蛋回來。”採訪中，在七里堡農貿市場經營雞蛋批發生意的張先生向記者坦言，説起最近兩天雞蛋價格小幅回落，他則表示，由於前段時間雞蛋價格漲勢過猛，短期內的小幅回調是市場調整的表現，最近半年內，雞蛋價格或仍將在高位運行。