近期充足的降雨量與適宜的溫度，不僅增加我市蔬菜供應量，也讓批發市場的蔬菜價格趨於穩定。相關監測數據顯示，儘管近期蒜頭等特殊品種批發價不斷衝高，但蔬菜價格季節性回落趨勢還是難以被改變。我市大部分蔬菜單品價格也呈下降趨勢，其中以本地葉菜價格下降最為明顯，多數品種降幅在10%以上。

　　據昨天監測的數據顯示，深圳海吉星物流園70余種蔬菜綜合平均價格為3.33元/kg，其中葉菜類3.04元/kg、瓜豆類4.0元/kg、根塊類3.08元/kg。大白菜、芥菜等本地葉菜降幅都達15%以上。蔬菜周平均綜合價格為3.54元/kg，環比下降8.05%；葉菜類均價3.2元/kg，環比下降13.51%；瓜豆類均價4.6元/kg，環比下降9.98%；根塊類均價3.0元/kg，環比上漲1.69%，其中蒜頭環比上漲高達41.08%。

　　福田批發市場182種蔬菜採樣品種也是跌多漲少，普通蔬菜批發價上漲的有14種，批發價下跌的有63種。薑蒜類蔬菜批發價小幅上漲，生菜等葉菜類批發價繼續回落。其中，漲幅前五名為生薑、帶皮甜玉米、青蒜、荷蘭豆和帶皮玉米；跌幅前五名為水瓜、黃瓜、紅炮椒、生菜和青炮椒。常見品種中，菠菜、苦麥菜、黃尖椒的批發價分別比前期下跌10.71%、5%、10.71%，青蒜批發價較前期上漲6.25%，荷蘭豆批發價較前期上漲5%。

　　分析人士指出，山東金鄉等地蒜農的捂貨惜售是本期大蒜批發價上漲的重要原因。值得注意的是，生薑批發價是否會跟風上漲還有待繼續關注。

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　　近一成鹽焗食品不合格

　　深圳特區報訊(記者何泳) 昨天，市市場監督管理局公佈了餐飲服務單位使用和銷售的鹽焗食品等的檢驗結果。鹽焗食品合格率91.1%。檢測項目為感官、致病菌微生物，著色劑(檸檬黃、日落黃)等。不合格檢測項目為著色劑(檸檬黃)。檸檬黃是允許使用的食品添加劑，但有限定的使用範圍和使用量。