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瑞華老冰棍菌落總數超標1767倍 冷飲廠暫停生産

發佈時間:2012年05月19日 11:04 | 進入復興論壇 | 來源:證券時報網 | 手機看視頻


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  近日,有媒體接到報料,一種名為“瑞華老冰棍”每日銷售約5萬根,但質量存在隱患。新京報5月19日,經向權威檢測機構送檢一批“瑞華”牌的“老冰棍”,檢驗報告中“菌落總數”和“大腸菌群”分別超標約1767倍和240倍,糖精鈉超標約100%。

  報道稱,昨日北京市食品辦獲悉此事後,當晚,順義區食品辦、工商、質監等部門突擊檢查北京瑞華冷飲廠,抽樣檢測並將倉庫封存。執法人員表示,在檢測結果出來前將暫停生産。

  執法部門抽樣暫停冷飲廠生産

  昨晚,順義區食品辦、工商、質監等部門突擊檢查北京瑞華冷飲廠。

  “我們生産的冰棍沒有問題,用的是自來水,可以直接喝的。”該廠馬姓老闆説。

  隨後,執法人員對冷飲廠內的原料、半成品、成品均進行抽樣,由馬老闆在封條上簽字後封存,準備送檢。

  順義區質監人員介紹,抽樣標本包括生産所用自來水原料,消毒罐裏的半成品及冰棍成品,此外,他們對井水也進行了抽樣。

  “會很快進行檢測,然後根據檢測結果來處理。”順義區食品辦的一名負責人表示,食品污染可能存在於生産的各個環節,不同批次樣品的檢測結果,也可能存在很大不同。

  執法人員表示,檢測結果出來前暫停該冷飲廠生産。

  生産日期為2012年4月1日的瑞華牌老冰棍檢驗報告:

  菌落總數,5300000cfu/ml,超標約1767倍

  大腸菌群,24000mpn/100ml,超標約240倍

  甜蜜素,0.91g/kg,超標約50%

  糖精鈉,0.27g/kg,超標約100%

  (《證券時報》快訊中心)

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