山東仙壇股份有限公司主營業務覆蓋父母代肉種雞養殖、雛雞孵化、飼料生産、商品代肉雞養殖與屠宰、雞肉産品加工、銷售。公司主要産品是商品代肉雞及雞肉産品，其中雞肉産品主要以分割凍雞肉産品的形式銷售。

　　根據中國畜牧業協會禽業分會出具的説明，2008年-2010年山東仙壇股份有限公司的各項經濟指標在全國白羽肉雞産業中綜合排名均位列前五名。2010年公司商品代肉雞年放養數超過7,600萬羽，年出欄數7,380.04萬羽，約佔國內商品代肉雞飼養量的1.54%。2009、2010年，公司雞肉産品産量分別達8.23萬噸、11.76萬噸，佔同期全國雞肉産量的0.68%、0.94%，市場份額持續增長。

　　如此突出的市場份額佔有量，與公司全體員工的共同努力是分不開的，尤其是與公司的産業集群優勢有著密切的聯絡。山東省為禽類養殖和農業大省，産業集群優勢明顯。

　　山東仙壇股份有限公司距離國內最大白羽祖代種雞養殖企業益生股份只有30公里，父母代肉種雛雞運輸1小時內即可到達公司育雛場，由於雛雞運輸過程必須全程停料，較短的運輸時間耗費有利於保障父母代肉種雞的雛雞質量。

　　公司地處膠東半島北部，具有便利的立體交通運輸條件，肉雞飼料所需玉米、豆粕等主要原料除可在山東本地採購外，也可經船運向東北糧食企業採購，多區域原材料採購可有效防範區域原材料價格波動帶來的風險。