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氣溫回升,飲料生意將迎來一年中的銷售旺季,其中茶飲料消費量快速增長。自收到中萃、百事等公司要求提高相關飲料售價的通知後,4月份起,杭州市區主要超市先後調高了康師傅、娃哈哈、雀巢等品牌飲料的售價,其中茶飲料整體漲幅在5%左右。抽樣調查顯示,最近一個月茶飲料的市場銷售額較上月增長五成以上。此外,不少中成藥企業也看中了消暑飲品市場,杭城一些藥店開售多款夏日草本飲料。
茶飲全線上漲
昨日,杭州謝小姐從超市 搬了一箱紅茶回家。“價格又漲了些,箱裝比單瓶划算。”她説道。
市物價局對杭州市區主要超市銷售的康師傅、統一、娃哈哈、雀巢、三得利等10個品牌茶飲料的最新價格進行檢測發現,茶飲料價格全線上漲。與去年7月中旬的價格相比,茶飲料漲幅多在3%-8%,個別品種漲幅較大。漲幅較大的如康師傅冰紅茶(2升,瓶),本週均價為6.34元,較去年7月中旬5.45元的價格上漲16.33%。
不同品牌、品種的茶飲料價格差異明顯。以大眾消費較多的500毫升左右的小瓶裝紅茶飲料為例,均價分別為:康師傅紅茶2.44元、統一冰紅茶2.28元、娃哈哈非常冰紅茶2.51元、雀巢原葉冰紅茶(480毫升)2.39元、農夫山泉東方樹葉原葉茶3.36元、今麥郎冰紅茶1.93元。單瓶紅茶飲料價格高低差異達到1.43元。
同時,據不完全統計,在市區30個主要超市中,本週華潤萬家超市清泰店、歐尚超市茶飲料價格低於各超市均價品種個數相對較多。
杭城紅茶市場份額約佔五成
近年來,茶飲料消費佔整個飲料市場份額呈顯著上升態勢。市物價局表示,在品牌認可方面,杭州市民偏愛康師傅,佔到市場份額五成左右;在茶飲原料品種選擇方面,紅茶艷壓群芳,也佔到市場份額五成左右。
由於成本增長因素凸顯,茶飲料價格呈逐年上漲態勢。超市經營人員介紹,消費者在購買小瓶裝的茶飲料時,雖然不同品牌、茶飲原料品種價格差異明顯,但由於其絕對金額不大,往往價格不是關鍵因素 ;而購買大瓶裝飲料時,則會更多地考慮價格因素。
藥企力推自製防暑飲料
今年,杭城一些藥店已早早把金銀花茶等清涼飲料早早上架,包裝和一些茶飲類似,價位在5元左右。
武林廣場附近一家藥店裏,記者看到,一款金銀花茶包裝上標明的成分包含有金銀花、桔梗、薄荷葉等中藥材。店員表示,“來購買金銀花茶、菊花茶等涼茶的,多為中老年消費者。價格比較實惠,天氣轉熱後,涼茶的銷量一路上升,不亞於傳統茶飲。”
最近是金銀花大量上市的時節。記者從浙江省中藥信息網上了解到,本月上市的金銀花價格也由去年同期的180元/斤,降到了80元/斤,降幅高達一半多。金銀花價格下降,對於藥企製作草本型飲品是利好。
隨著居民保健意識的逐步增強,草本飲料得到了市場的進一步認可。業內人士認為,為爭取更多市場份額,一些藥企陸續推出新品,豐富産品線,使防暑飲料更加多樣化、功能化,這樣既滿足了消費者要求,同時也讓企業擴大了發展空間。