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北大碩士的黃花菜創業故事

發佈時間:2012年05月14日 09:33 | 進入復興論壇 | 來源:海南日報 | 手機看視頻


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  去年底,北京大學畢業的碩士劉國琪到定安縣嶺口鎮種下30畝黃花菜(又名金針菜),如今喜獲豐收,這兩天每天都有至少250公斤黃花菜直銷北京。靠種植黃花菜,劉國琪今年有望獲得90萬元收入。

  北大碩士生定安當農民

  今天上午,海南日報記者來到定安縣嶺口鎮封浩村採訪時,只見當地群眾正在採摘黃花菜,並包裝外運。其中,一名身著球衣的小夥子引起了記者的注意。他一邊指導村民採摘,一邊細查著黃花菜的長勢。據了解,有村民告訴記者,這名小夥竟然是北京大學畢業的碩士。

  “我已在這裡呆了2年。”小夥子叫劉國琪,在北京大學的本科專業是生物學,碩士專業是哲學。2008年碩士畢業後,他先在北京打工,待遇也不錯。但一心想到農村發展的他,幾經研究後,做出了到海南尋找適合自己事業的決定。

  來海南之前,劉國琪發現黃花菜在內地的銷售非常可觀,市場前景非常好,但全國各地的黃花菜都是在六七月份才上市,海南的氣候比其他省份有優勢,如果在海南種植黃花菜,上市時間一定比其他省份早,市場前景也會更好。

  2009年,劉國琪與同學繼飛等人帶著夢想來到定安縣嶺口鎮封浩村,向村民租賃了20畝水田種下了20畝黃花菜並住在村裏。第一次當農民的他發現黃花菜的長勢不錯,但也遇到一個預想不到的事情——黃花菜的成活率非常低。後來他們發現,原來是水田的水分過多,黃花菜根部腐爛所致。

  當年,劉國琪等人損失了近20萬元,但也有一個收穫:黃花菜在海南的開花時間要比內地早三四個月。不過,他的同學決定回北京發展,只有他一個人堅持留下來,繼續種植黃花菜。

  去年底,劉國琪向朋友借錢後,又向封浩村村民租了30畝坡地用於種植黃花菜。

  有了第一次失敗的經歷後,劉國琪開始精心管理30畝黃花菜,並請海南大學、省農科院有關老師來指導。

  功夫不負有心人,今年2月開始,他種植的30畝黃花菜開始開花。他迅速將這一消息告訴給北京的同學,並聯絡好收購商,從3月開始陸續往北京發送黃花菜。如今,黃花菜在北京的收購價格為60元/公斤。從上市至今,劉國琪已向北京地區銷售了2000多公斤黃花菜。

  黃花菜産業海南有作為

  黃花菜有安神和緩解壓力的效果,又叫療愁、忘憂草,迄今已有2700多年的種植歷史。

  近年來,新鮮黃花菜因其良好的口感風味、清新美觀的外觀和豐富的營養價值而成為高端蔬菜市場的新寵,市場需求量逐年遞增。

  定安南部地區的土壤是富硒土壤,十分適合種植黃花菜。在這種土壤中種植黃花菜,還會大大提升黃花菜的産量。

  劉國琪告訴記者,由於新鮮黃花菜的季節性極強,市場售價變動比較大,在供應量最大的六七月份售價僅為每公斤4元—6元。而在3月份産品剛剛上市時每公斤售價可達近百元。定安優異的氣候和優質的土壤條件,能明顯提早黃花菜的上市時間。

  據劉國琪介紹,黃花菜生命力強,適應各種土壤,可充分利用排水良好的山地、坡地、路邊荒地,還可以在初生(覆蓋度低)的檳榔樹下、橡膠林下進行套種。

  黃花菜不同於普通蔬菜,不僅有極高的營養價值和保健功能,還有良好的景觀效果和深厚的文化含義,對於多元化綜合開發和深加工有很大的潛力。

  “我們到定安種植黃花菜不僅僅是為了種菜,而是為了做大黃花菜産業。”劉國琪對記者説,他還有一個更遠大的理想,就是讓黃花菜一年兩次開花,並借此開發黃花菜觀光遊等。

  據了解,目前已有境外國家和地區在當地黃花菜産區成功開發觀光旅遊,我國內地黃花菜産區和企業仍然停留于低端黃花菜産品生産,沒有進行進一步的深度開發。

  劉國琪説,定安可以逐步擴大黃花菜種植面積,常規化種植的3萬—5萬畝黃花菜在開花季節會形成連片的“花的海洋”,沿著定安中線幹道將會構成黃花菜觀光旅遊帶,這將為定安的旅遊注入活力。

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