波爾多的酒莊

　　莊主嘆氣：“我的AOC要被解除了？！”

　　釀酒師：“法國波爾多規定每公頃葡萄園要達到6000株葡萄樹，缺株率達到20%以上時，AOC也就是原産地命名即被解除。所以，還等什麼，趕緊買葡萄樹，補種上吧！”

　　釀酒師説：“老闆，咱們的葡萄樹太老，鏟了栽新苗吧？！”

　　葡萄酒專家畫外音：“管理好的名莊，五六十年的葡萄樹照樣能長出優質葡萄，釀出有力量的好酒。買了一個管理不善的葡萄園，35歲以上的葡萄樹就顯疲態，到了40歲産量相當低。記住，只有保養好的老藤才能釀出好酒！”

　　莊主問釀酒師：“原來2歐元的葡萄酒做到20歐元，犧牲産量也沒可能嗎？”

　　釀酒師：“幾乎不太可能。至少在波爾多2歐元就意味著葡萄園本身不夠級別，想做到20歐元真的很難，波爾多的葡萄酒法律、自然規律很難逾越的。”

　　釀酒師：“老闆，9月采收季，需要30個勞力，怎麼辦？”

　　酒莊莊主：“我花了3000萬人民幣，以為在波爾多買下一個還不錯的波爾多AOC，帶城堡，有20公頃的葡萄園，3個工人，看來3000萬還遠遠不夠？”

　　酒莊總經理：“老闆，你買下酒莊的時候，酒已經在釀了，馬上需要購置‘新'橡木桶300個，拿錢來啊！”

　　酒莊莊主：“啊，不是剛剛更新了設備嗎？”

　　管家：“老闆，城堡的電路出了故障，修繕費用高得嚇死人，工期長，還要請專家來評估，您還修嗎？”

　　酒莊莊主：“這個……”

　　釀酒師：“老闆，今年一直下暴雨，葡萄收上來恐怕也不能用了，您要有顆粒無收的準備啊！”

　　酒莊莊主：“什麼？還指望用今年的酒給我的千金慶生呢！”

　　葡萄種植師：“老闆，總經理辭職了，釀酒師正在釀酒，我們在越南的品酒會後天就要舉行，只有您能代表出席了。”

　　酒莊莊主：“是誰跟我説，買個酒莊可以養老的？”