圖為河南商丘市內一家刀削麵館門口，擺著一個近2米高的“奧特曼”機器人，這個機器人正是店主“請”來削面的。

　　魏文慧攝

　　機械化提速，是我國經濟結構調整的表現和必然趨勢，有助於提升我國製造業的效率和國際競爭力。

　　機械化將會使許多傳統製造業，從勞動密集型行業轉變為資本密集型行業。這個過程中，大中型企業大量使用高端機械設備，能夠産生較好的規模效應，小微企業則會處於相對劣勢。

　　工業流水線上的工作逐漸被機械甚至機器人替代，産業操作工人將急劇減少，但機器運轉需要維護和保養，專業技術人才需求會提升。

　　日前，知名餐飲企業湘鄂情發佈公告稱，在未來3年將推廣自動化烹飪機器人，採用中央廚房模式。目前其研發團隊已開發出了100多道由機器人烹制的菜肴，已有多家門店開始使用機器人炒菜。湘鄂情公司此舉引起了不少媒體的關注和網友的“圍觀”。

　　記者調查發現，機器設備在向服務業滲透的同時，傳統的製造業中，機械化、信息化的程度也在不斷提高。近日，富士康公司就表示，將在更多工序中使用機器來替代人工。同時，我國農業機械化水平也在迅速提高。這不得不讓人感嘆：我國正迎來機械化提速時代。

　　簡單勞動將逐步被機器取代，我國正迎來機械化提速時代

　　大規模機械化看似言過其實，但記者的不少走訪，卻印證了這一趨勢。

　　在北京燕山石化公司，記者發現，無論在原油還是乙烯等化工産品生産車間，偌大的生産車間內只有三五名工作人員並不忙碌地監測設備。公司負責人告訴記者，以前每個車間的工人可能需要一二百人，但現在設備改造後，工作人員只需要簡單查看設備運行狀況。

　　走進寧波震裕模具有限公司生産車間，記者發現，四五百平方米的車間內，工作人員才十余人。公司總經理蔣震林告訴記者，前兩年，公司通過投入1700萬元進行了設備更新和技術改造，原先需要上百人的生産車間，現在十余人操作電腦即可輕鬆駕馭。

　　這樣的生産車間，在全國各地已不再鮮見。昔日流水線上忙碌的工人，已然被先進的生産線、專業的生産控制軟體所取代。

　　近年來，我國農業領域的機械化也是異軍突起。地處江漢平原的湖北省石首，眼下正是中稻插秧之際，水稻田裏卻很少見到農民耕作的身影。農民劉光武告訴記者，如今水稻田的耕作從插秧到收割都已實現了機器作業，只有噴灑農藥需要人工操作，現在種水稻的工作量大概只有原來的1/3了。

　　用工成本上升和“招工難”倒逼企業青睞機器

　　“機器取代人，一方面是因為裝備製造業和信息技術的發展提供了硬體支撐；另一方面，更直接的原因是，用工成本的大幅上漲，使用機器比使用人工效率更高、成本更低。”北京大學中國戰略研究中心副主任姚同欣説。

　　湘鄂情公司負責人表示，目前聘請一位廚師一年的花費需要二三十萬元，而購買一台烹飪機器人的成本僅十幾萬元，此後運行的費用很低。

　　蔣震林認為，公司購置設備和進行技改，雖然一次性投入較大，但此後運行效率大大提高，也省去了招工難、用工貴的煩惱。

　　姚同欣認為，近年，我國各行業的機械化水平確實在全面提速，機器取代簡單勞動的趨勢已經較為明朗。

　　姚同欣指出，在日本等國家工業化的過程中，隨著勞動力成本的提升和用工的短缺，也經歷了從手工操作到全面機械化的過程。這也是日本包括機器人製造在內的裝備製造業較為發達的原因。

　　機械化提速使部分勞動密集型行業轉變為資本密集型行業，小微型製造企業生存難度加劇

　　機械化提速的時代，將給我國産業結構調整和經濟增長帶來什麼影響呢？

　　姚同欣認為，在勞動力成本上漲的背景下，用機器取代人工，這是我國經濟結構調整的表現和必然趨勢，有助於提升我國製造業的效率和國際競爭力。

　　中國人民大學經濟學院副教授范志勇認為，機械化提速將對我國經濟結構産生重大而深遠的影響。機械化將會使許多傳統製造業，甚至農業和部分服務行業，從勞動密集型行業逐步轉變為資本密集型行業。

　　“在這個轉變過程中，有一點值得關注，大中型企業憑藉強大的資金實力，大量使用高端機械設備，能夠産生較好的規模效應，而小微企業會處於相對劣勢。”范志勇説，“目前小微企業的生存困境與機械化、信息化這一發展階段有一定的關係。”

　　他認為，在機械化水平相對較低的背景下，沒有核心技術的小微型製造業企業，憑藉低勞動力成本和扁平管理的優勢，其産品有一定的價格優勢。而大量機械設備的使用，使小微企業僅有的價格優勢不復存在。

　　“從積極的意義上講，這將有助於提高我國製造業的産業集中度，提升部分大企業的國際競爭力，最終推動我國經濟結構調整和轉型升級。”范志勇説。

　　面對機械化的提速，姚同欣認為，小微型製造企業要麼一次性增加設備的投入來提高效率，要麼就通過改進設計、工藝等途徑打造特色品牌，培育産品的非價格競爭優勢。

　　專業技術人才需求將增加，新興産業和服務業將吸納更多就業人員

　　機械化提速時代的來臨，無疑還將對就業格局帶來巨大衝擊。機器來了，人往哪兒去？

　　范志勇認為，機械化水平的快速提升，就業結構會發生重大調整，但不會帶來大規模失業。“機械化並不代表不需要工人，而只是對工人的素質提出了更高的要求，真正的技術工人需求量還會進一步增加。”他説。

　　知名招聘網站一覽英才網副總裁冷明認為，工業流水線上的工作逐漸被機械甚至機器人替代，産業操作工人的崗位將急劇減少，但機器運轉過程中需要維護和保養，這樣的專業技術人才需求會提升。

　　“今後一個顯著的變化是，手工製作的工業品將成為工藝品，會與工業品明顯區分開來。”冷明説。

　　范志勇認為，在産業結構的調整中，新的産業還會出現。裝備製造業、IT行業等新興産業，都將吸納新的就業人員。

　　冷明指出，服務業的特點決定了它離不開活生生的人的服務，服務業將成為就業需求量最大的領域，2.8億農民工的工作轉型方向主要也在現代服務業。“此外，農業機械化將導致農村勞動力的需求急速下降，但農業現代化進程中，需要更多能夠規模化運作的素質全面的現代農業技術人才。”他説，“面對就業格局的重大調整，政府應該在應用型技能培訓方面給予更多的政策支持，促進勞動力跟上産業轉型的步伐。”

　　機械化提速將為裝備製造業帶來利好，我國應重視智慧高端裝備製造業

　　范志勇認為，機械化、信息化提速還將助推裝備製造業和IT等行業的發展，我國要抓住這一難得的機遇。

　　在國際金融危機衝擊下，我國裝備製造業同樣迎來了快速發展期。然而，姚同欣認為，目前我國裝備製造業還存在很多問題：自主創新薄弱，高端裝備依賴進口；關鍵零部件發展滯後，主機面臨“空殼化”危機；現代製造服務業的發展滯後，價值鏈高端缺位。

　　數據顯示，目前國內的裝備製造業中，90%的高檔數控機床、95%的高檔數控系統、機器人依賴進口，工廠自動控制系統、科學儀器和精密測量儀器對外依存度達70%。

　　“不要以為裝備製造業是重工業，就一定是‘傻大笨粗'。應對機械化提速，我國要把智慧高端裝備製造業的發展，放在更突出的位置，服務好工業化和信息化的需要。”姚同欣説。