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蔬菜價格逆勢而上 農産品價格暴漲暴跌根源在哪

發佈時間:2012年05月07日 10:06 | 進入復興論壇 | 來源:《中華工商時報》 | 手機看視頻


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  據媒體報道,進入5月,本應在天氣轉暖後會大幅下跌的蔬菜價格卻逆勢而上,部分品種價格甚至創出近年來新高;而生豬價格卻持續走低,一些地方的養殖戶已經出現明顯虧損。由此形成了“一棵白菜頂一斤半豬肉”的怪現狀。

  從去年的“蒜你狠”、“姜你軍”,到今年的“向錢蔥”、“櫻謀詭計”,雖然每次農産品價格暴漲暴跌的主客觀因素很多,比如天氣反常、供求失衡、油價上漲等,但仔細分析不難發現,造成“菜賤傷農”、“菜貴傷民”的根源無外乎是,多年來各界呼籲建立的農産品産銷積弊仍未得到有效的清理,農産品價格長效形成機制仍然更多地是停留在紙面上,有關部門的不作為由此可見一斑。

  農産品價格暴漲暴跌,表面上看是供需的失衡,實際上卻是産銷嚴重脫節帶來的必然結果。雖然目前農業部、商務部等部門在網站上會發佈一些信息,但其作用仍然有限。處於農産品供需鏈條最底端的廣大農民,很難及時獲得準確的需求信息和科學的分析指導,只是憑藉經驗和不完整的信息碎片,決定生産的品種和數量,這種粗放的決策體系很容易導致“行情好時一哄而上、行情差時一哄而下”的局面,農産品頻現暴漲暴跌的“怪圈”也就不足為怪了。

  流通環節過多則是推高農産品價格的另一個重要原因。根據媒體的調查,蔬菜從農民“菜園子”到市民的“菜籃子”,一般要經過“菜農-小販-産地批發商-長途運輸戶-銷地批發商-小販-市民”等多個中間環節,每個環節至少加價5%。尤其是“最後一公里”,有時菜價會上漲一倍。這表明,加強對流動環節的整治已到了刻不容緩的時候。

  “農業穩、天下安”。保持農産品價格的穩定,維護農産品生産者和消費者的權益,對於維持經濟社會的穩定的重要性毋庸贅述。不可否認,每次農産品的價格出現巨大的異動後,相關部門都會及時採取一些措施,促使價格合理回歸。雖然這些措施也確實發揮了一定效果,但是,不可否認的是,很多措施只是起到了“頭疼醫頭、腳疼醫腳”的作用,並未解決上述農産品暴漲暴跌的根源問題。“豬週期”的愈演愈烈,即是最好的佐證。

  誠如一些專家所言,要擺脫農産品價格“過山車”式的波動,就必須建立全國性的市場信息服務平臺,並及時通過手機短信、電視節目等向農戶發佈,建立産銷一體化的運作機制,實現市場需求量與農産品供給量的動態平衡。這是解決農産品價格怪圈的關鍵之所在。與此同時,如何通過推廣平價菜店、農超對接等方式,大力減少中間環節,儘量實現“菜園子”與“菜籃子”的無縫對接,也是有關部門必須儘快著手解決的關鍵問題。

  據農業部相關部門人士透露,近年來我國在農業監測預警工作上取得初步成效,我國所有重要農産品品種都已納入預警範圍。另據了解,商務部、農業部等部門正大力推動“農超對接”。這是令人振奮的消息。但是,我們希望,在推進規模化養殖,加強農産品的監測和預警,以及減少中間環節等方面,有關部門的步伐能夠邁得更大、邁得更快一些。因為,農民和消費者已經經不起折騰了。(阮修星)

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