可樂含氯門 能否催生“消毒程序”

　　大名鼎鼎的可口可樂已經誕生了126年，但正是這樣一個名滿全球的“老人家”竟然滿嘴謊言。

　　4月16日，可口可樂(山西)飲料公司員工向記者爆料，因管道改造，致使消毒用的含氯處理水混入公司9個批次價值約500萬元左右的可樂産品中，部分産品已被當作合格産品銷往市場。

　　如今我們已經知道，員工的這一爆料基本屬實。但在當時，可口可樂並未把員工的爆料當成自查自糾的線索，而是立即在官方微博上表示“員工爆料嚴重失實信息，或將被追究法律責任”。

　　此後，可口可樂甚至給記者發出“嚴正聲明”，據《第一財經週刊》報道，該公司稱相關媒體“擅自刊發記者個人不實結論，並責成其予以更正。”

　　謊言之軀 可口可樂不可信

　　聲稱要追究員工、記者的責任，如此強硬的態度，幾乎讓人懷疑這個國際知名的大品牌真的是被人冤枉了。但是山西省質監局的調查組通過現場檢查、抽檢樣品、查閱記錄、詢問員工等方式，終於在4月28日認定媒體報道情況屬實。

　　此外，調查中還發現該公司以維修電腦為由刪除了2月4日到2月8日期間部分相關生産記錄和全部的電子工作郵件，關鍵證人也被帶薪休假。調查還發現，該公司5台檢驗設備超期服役。

　　在調查結果面前，可口可樂依然沒有誠懇地向消費者道歉，依然沒有召回問題産品，而是用“特此澄清先前的溝通”這類文法不通的語言來百般抵賴。

　　回顧整個事件，這樣一個大公司不僅僅生産環節亂七八糟，壓根兒不把消費者的健康和安全當回事，而且謊話連篇、毫無誠信可言。

　　正如《人民日報》所説，先前堅決否認氯水混入飲料的可口可樂公司，終於承認部分産品含氯。除了簡單的致歉，就是保證銷往市場的7.6萬箱含氯産品對人體無害。這份道歉，讓人讀不出真誠，只能看到傲慢。

　　真誠與善良的缺失、傲慢和謊言的氾濫，已經讓可口可樂把自己放在了消費者的對立面。其實，近年來諸多類似的“危機公關”事件早就説明，撒謊只會越描越黑，砸爛自己的招牌。用山西省質監局負責人的話來説：“藏住頭，屁股露出來了，蓋住屁股頭就露出來了”。

　　的確，百姓辨別是非的能力不容低估，出了問題只有認真反省、真誠溝通，把消費者的利益放在第一位，才有可能真正渡過危機。否則，即便是累積了百年的信譽，也會毀於朝夕之間。

　　標準之惑 南橘北枳何日止

　　可口可樂“含氯門”事件，最讓人窩囊的一點在於：即便問題企業的頭和屁股都露了出來，即便他們已經承認由於操作失誤，導致含氯的生産輔助用水進入到飲料生産用水中，卻依然可以理直氣壯地説自己的産品符合標準，所以壓根兒不用召回。

　　原因何在？翻開國家生活飲用水標準，可以發現余氯含量只有下限(≥0.05mg/L)，這就是説，可口可樂含氯再怎麼高，它都是“達標”的。

　　用自來水的標準去看可口可樂，氯似乎可以多一點；那麼用飲料的標準呢？據《第一財經日報》報道，此前可口可樂該批次産品出廠時，按照山西省食品質量監督檢驗中心主任劉憲萍的説法，並未接受余氯檢測，原因是余氯作為消毒液，屬於化工産品，中心並不具備檢測資質。

　　制定出一個標準，産品檢測合格才能出廠，凡此種種都是為了保證消費者的安全。但是我們不止一次地發現，檢測合格、符合標準的産品不等於安全的産品。

　　雖然百姓辨別是非的能力不容低估，但百姓抵抗有害産品的身體免疫力更不容高估！要確保我們的安全，標準高低、檢測流程都要仔細考量。比如説，我們可以看到殺毒軟體隔三五天就要升級，所以無論飲料、食品、藥品，都應該有一個自動更新的機制，隨時“打補丁”，讓國標跟上國際的步伐，而不能三五年才改一次。

　　在檢測流程方面，國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長、國家環保産品質量監督檢驗中心特聘專家董金獅分析表示：“企業拿好的産品送檢，誰也不可能拿著問題産品去送檢，好多問題企業都是這麼做的，問題是拿出了合格檢測報告的是不是那批産品，批次不一樣，有問題沒問題，那是兩碼事。”

　　如果“好多問題企業都是這麼做的”，那麼我們該怎麼辦？問題的關鍵顯然在於，要把事後的檢測，改成整個生産環節的監管。

　　筆者認為，對於大的企業，應該儘早派出“駐廠監督員”。如果能做到這一點，無論進貨的時候買的是廉價工業明膠，還是生産的時候把水管接錯了，監管者都有可能在第一時間發現。

　　報紙觀點摘要

　　《人民日報》

　　標題：七萬多箱問題可樂就這麼算了？

　　觀點：這傲慢也是被“慣”出來的。在飲料檢測中，國標沒有含氯項目檢測；查明其故意否認將含氯産品投向市場，也只能是依照相關法律規定，責令其停産整改了事。

　　監管疲軟和法律缺位，讓懲罰對可口可樂而言，變成了一場無關痛癢的毛毛雨。

　　《新京報》

　　標題：可口可樂不能搞“雙重標準”

　　觀點：遵守中國的食品安全法規，是可口可樂這樣的跨國公司的基本義務和責任，不能因為一些地方的監管寬鬆，而在中國和其他國家執行“雙重標準”。

　　可口可樂公司現在對問題飲料拒不召回，涉嫌對中國消費者的歧視。

　　《南方都市報》

　　標題：可口可樂余氯風波，公眾為何不信

　　觀點：可口可樂公司的諸多作為，有負其百餘年積累的企業聲名。生産線出現問題，第一時間想到的不是及時補救，卻是否認、掩蓋與躲閃。

　　顯然，“低估政府查處決心和能力”的，不僅是涉事的可口可樂公司，還有每一個消費者。

　　《京華時報》

　　標題：可口可樂豈能對消費者倨傲

　　觀點：問題産品被確認後，可口可樂急於請“權威專家組”認可其安全性，得出“不會對人體健康造成影響”的結論。

　　對消費者失了尊重而如此倨傲，必將咽下自結的苦果。可口可樂公司如此漠視消費者權益，有關監管部門不可輕縱。

　　《廣州日報》

　　標題：食品安全出問題，否認何以成慣性

　　觀點：在問題食品藥品被曝光後，監管部門先別急於下“無害”的定論，而應弄清事實，嚴懲那些公然撒謊的涉事企業。縱觀可口可樂“含氯門”事件，監管部門的表現離公眾要求相差甚遠。

　　在媒體曝光後，山西省監管部門連夜通報“産品對人體無害”，且表示“無法完全證明含氯處理水未混入可口可樂産品”。

　　微博

　　言論

　　宋繁銀：一眾外企，遇見類似事件，都是第一時間矢口否認。聯合利華的農藥門，十分典型。

　　郭沛源_商道縱橫： 這次可樂的做法怎麼扭扭捏捏呢？應該爽快召回産品吧。

　　滄浪中人：可口可樂山西公司的作為，像極了一個被寵壞了的愛説謊的孩子。直到事情敗露了，見再也抵賴不過去了，於是出來道歉。

　　既然“産品是安全的”，又“不會對人體健康造成影響”，那就沒事了，還要你什麼“道歉”和“整改”？問題是，可口可樂低估了政府查處它的決心和能力，低估了中國老百姓辨別是非的能力。

　　圖/王原

　　本版文字/王青

　　本版資料整理/曾煒