日前，又有食品和奶粉出現問題了。最近英國食物標準局對248份食品樣品進行檢測，發現13種食品中含有的致癌物質丙烯酰胺含量有上升趨勢。其中亨氏、雀巢等許多知名食品公司都遭到英國食物標準局的警告，産品涉及薯條、速溶咖啡和穀類食物等。此外，廣東省工商局公佈2012年一季度抽樣檢驗結果，有兩個批次嬰兒配方奶粉檢出含有致病菌“阪崎腸桿菌”，其中就有哈爾濱太子乳品工業有限公司生産的“太子樂牌”金100益生菌嬰兒配方奶粉(1段)。有專家稱，該病菌能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和敗血症，死亡率高達50%以上。昨日，商報記者走訪了海口市多家超市，國外出問題的産品國內並未有售，而各超市對知名奶粉品牌太子樂卻採取了截然不同的處理態度。

　　雀巢部分食品被檢出致癌物質

　　近日，有消息報道，最近英國食物標準局對248份食品樣品進行檢測，發現13種食品中含有的致癌物質丙烯酰胺含量有上升趨勢。其中亨氏、雀巢等許多知名食品公司都遭到英國食物標準局的警告，産品涉及薯條、速溶咖啡和穀類食物等。

　　世衛組織的專家指出，丙烯酰胺已被證實與多種癌症有關聯。2002年，科學家便開始催促食品行業降低含量。

　　對此，雀巢公司相關負責人回應稱，正常飲用咖啡是安全的。其稱，“丙烯酰胺”廣泛存在於許多加工食品中，它不是食品添加劑和配料，而是當富含碳水化合物的食品以高溫烹調或加熱時，以副産物的形式自然形成的。因此，雀巢建議消費者食用由多種食物構成的平衡和健康的膳食，以降低丙烯酰胺的攝入量。

　　亨氏也回應稱，食物中丙烯酰胺的含量限制在國際和國內都沒有明確的規定，且英國市場的這款亨氏手指餅乾丙烯酰胺也是微量的。而且香蕉兒童手指餅乾並沒有銷到中國，中國市場的亨氏産品生産均符合國家的法規，可放心食用。

　　兩個批次嬰兒奶粉檢出“奪命菌”

　　昨日，廣東省工商局公佈2012年一季度全省流通環節乳製品、含乳食品抽樣檢驗結果，整體合格率為98.9%。

　　不過，有兩個批次嬰兒配方奶粉檢出含有致病菌“阪崎腸桿菌”：第一個是肇州縣搖籃乳業有限責任公司生産的“搖籃牌”鈣維健嬰兒配方奶粉(1段)(規格型號：400g/包，生産日期：2011.07.28);第二個是哈爾濱太子乳品工業有限公司生産的“太子樂牌”金100益生菌嬰兒配方奶粉(1段)(規格型號：900克/罐，生産日期：2011.11.08)。

　　據了解，《食品安全國家標準嬰幼兒配方食品》中表明，國標對阪崎腸桿菌的要求是不得檢出，而且每批次檢測3個樣本。

　　檢測專家介紹，阪崎腸桿菌主要是對嬰兒、尤其是對發育不良、免疫功能差的嬰幼兒最具殺傷力。能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和敗血症，死亡率高達50%以上。

　　記者查訪超市未見問題奶粉有售

　　昨日，記者走訪海口金龍家樂福，國貿大潤發等大型超市發現，各超市情況不同。

　　在金龍家樂福超市，記者在咖啡專櫃看到，“雀巢金牌速溶咖啡”雖有出售，但産地並非是國外的。記者在餅乾專區進口商品等專櫃看到，其他黑榜上的産品並未在該超市出售。

　　記者在嬰兒食品專區看到，太子樂益生菌嬰兒配方奶粉仍正常銷售，但是記者並沒有看到被抽檢有問題的那個批次。

　　“網上爆出産品有問題，但我們這邊沒有接收到廠家要求下架的通知。”家樂福超市銷售人員對記者説。

　　同樣，在國貿大潤發超市，記者並未看到國外出問題的食品有出售。在嬰兒奶粉專櫃，進口奶粉和國産奶粉種類繁多，但並未看到太子樂奶粉銷售，大潤發超市營銷人員跟記者説，她在該超市工作兩年多了，從沒賣過太子樂。而在零食專櫃看到，好麗友、上好佳等品牌的薯片品種很多，但未看到國外上榜品牌的薯片、餅乾等産品。

　　此外，記者還走訪了市內的一些小超市。在秀英萬家隆超市，記者拿起一罐“太子樂牌”金100益生菌嬰兒配方奶粉(1段)奶粉”查看，該奶粉的生産日期是2011年12月12日，並非上榜的有問題的批次。銷售人員表示，這些奶粉並非出現問題的批次，所以仍正常銷售。

　　消費者為安全多選購大品牌

　　這兩年國內奶粉頻頻出事，不少市民對此都表示擔憂，記者也隨機採訪了一些海口市民，不少市民對不久前的某批次的太子樂奶粉上“黑榜”一事表示不知情，可聽説此事後都紛紛表示，現在都傾向選購大品牌，避免“中標”。

　　一位家住府城的王小姐表示，她一般都是選購進口或是國內大品牌，價錢越高就覺得越放心。“我也想給孩子換大品牌的的奶粉，風險小。但國外品牌的奶粉太貴了，買不起。因此，我都是選購國內的大牌子。”市民劉女士無奈地表示。(記者 梁振文 實習生 林海蓉)