昨日，廣州市質監局公佈了今年全市生産領域第三批共七類食品質量監督抽查公告。抽檢結果顯示，大米、食糖、掛麵和味精四類食品全部合格。形成鮮明對比的是，白雲區一企業生産的靚油坊花生油強致癌物黃曲霉毒素B1超標。　

　　該超標花生油在白雲區生産

　　據了解，本次共抽取食用植物油企業66家，87批次産品，其中由廣州市白雲區靚油坊花生油廠生産的花生油(型號：1.8L/罐生産日期：2112-3-10)黃曲霉毒素B1不合格。據了解，造成該情況的主要原因是原料在運輸、儲存過程中受到黃曲霉毒菌污染或企業在生産時沒有嚴格檢測。相關專家稱，黃曲霉毒素B1毒性危害較大，可導致人類肝癌、食道癌、疫病易感性增加等。另外記者發現，這款花生油産品沒有商標標識。

　　雙橋雞精大腸菌群等不合格

　　公告顯示，本次抽查共抽取雞精雞粉企業8家，9批次産品，有1批次樣品不合格，合格率為88.9%，不合格産品為廣州市奧桑味精食品有限公司生産的雙橋雞精(規格型號：900克/包生産日期：2012-2-10)，不合格項目為菌落總數、大腸菌群。

　　此外，澱粉製品方面，本次抽檢的16批次樣品中，有2批次樣品不合格，合格率為87.5%。不合格産品為廣州市明譽食品有限公司生産的“仟潤”糯米粉(型號：380克生産日期：2012-3-3)和粘米粉((型號：380克/包生産日期：2012-3-3)，不合格項目均為黴菌。