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近期，國務院辦公廳下發的《2012年食品安全重點工作安排》中，“深化乳製品風險監測”再度被列為重點。為了保證産品品質受到更廣泛的監督，蒙牛已經與中國檢驗檢疫科學研究院簽訂了合作協議，中國檢科院將聯合全國11傢具備檢測資質的機構，每月對蒙牛在各地市場上的産品進行隨機採樣和獨立檢測，並將結果及時登載在檢科院的網站上，向社會公開。
除了引入社會監督之外，在日常檢測方面，蒙牛已經將原奶和成品的檢測分立為兩個獨立的部門，在關鍵指標上交叉檢驗，相互監督。同時，世界最大的乳品企業之一新西蘭恒天然公司的專家小組日前剛剛結束對蒙牛為期2天的走訪。雙方決定將在兩周之內組織一支包含了恒天然各方面專家的國際團隊進駐蒙牛，用幾個月的時間全面調研，從産業鏈的每一個環節入手，比照國際標準，針對蒙牛設計一份質量安全控制改進方案。
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