近日，家住盛和名都的趙女士在挑選商品時，習慣性地閱讀背後的産品信息後，驚奇地發現常吃的某品牌餅乾的配料表下面，多了一行小字：“過敏物質溫馨提示：本産品配方中含有麥麩、乳製品，本産品還可能含有微量的蛋製品、芝麻。”這不起眼的小提示卻讓張女士感覺很貼心。隨後，記者走訪了市區多家超市，看到已有部分食品在配料表附近標注了過敏提示。　

　　原來，即將於4月20日實施的《預包裝食品標簽通則（GB 7718-2011》，針對食品中可能含有致敏物質，增加了推薦性標示要求，為過敏體質的消費者購物提供方便。

　　據淮安質監局的工作人員介紹，相比起老標準，新標準主要有三大變化：

　　一是修改了食品添加劑的標示方式。提到“鄰苯二甲酸酯類物質”，估計99%的人都不知道，但提到“塑化劑”，大家都知道。在新標準中，特別明確了配料名稱的標簽標示，要求食品若添加了食品添加劑必須標示其通用名稱。“標示通用名後，消費者就能更好地了解是哪種添加劑、有何作用，非常通俗易懂。”該工作人員説。

　　二是增加了致敏物質的推薦標示要求。新標準參照國際食品法典標準，列出了八類致敏物質，含有麩質的穀物及其製品（如小麥、黑麥等）；甲殼綱類動物及其製品（如蝦、龍蝦、蟹等）；魚類及其製品；蛋類及其製品；花生及其製品；大豆及其製品；乳及乳製品；堅果及其果仁類製品。

　　三是取消保存期統一標注保質期。新標準規定，今後食品包裝一律不再標注保存期和最佳食（飲）用期，統一標注保質期。