在2011年白酒一片紅火大背景下，白酒龍頭企業五糧液去年也喜獲豐收。

　　據五糧液發佈的年報顯示，2011年公司盈利61.57億元，同比增長40.09%，公司營業總收入203.51億元，同比增長30.95%，其中主營業務收入達201.64億元，同比增長30.67%，實現每股收益1.622元，擬每10股派現金5元(含稅)。

　　對於業績的增長，公司表示，2011 年，是公司實施“十二五”規劃開局告捷之年，也是公司在新一輪大發展、大目標中不斷求進極為關鍵的一年。

　　在經歷了去年量價齊升的大背景下，白酒企業在利潤增長的同時，公司産品毛利潤一般也會隨著上漲，但是，從五糧液的年報中卻看到，雖然公司去年也對其産品有所提價，但是在産品毛利率指標中卻表現出同比下降的數據。

　　根據五糧液年報顯示，按照行業分，酒類去年實現營業收入為1847440.25萬元，同比增長31.2%，而營業成本則同比增長了47.62%，而酒類産品的毛利率本期為71.45%，同比減少了3.18%。同樣，在其高價位酒和中低價位酒的毛利率也同比下降，其中中低價位酒的毛利率下降幅度較大。據年報數據顯示，在報告期內，高價位酒實現營業收入為1409758.81萬元，同比增長29.31%，本期毛利率為84.63%，同比減少了1.21%，而中低價位酒實現營業收入為437681.44萬元，同比增長37.7%，毛利率為29.01%，同比下降了7.15%。對此，公司表示主要是原材料和人工成本的上漲導致了公司毛利的下降。