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首批龍井茶昨揚城上市

發佈時間:2012年03月26日 10:05 | 進入復興論壇 | 來源:揚州晚報  | 手機看視頻


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  今年春節後持續的低溫天氣,讓許多老茶客很糾結,“倒春寒”會不會凍傷茶樹?春茶會不會推遲上市?昨天,記者從揚州綠楊春茶葉公司獲悉,今年首批龍井茶已經開始少量上市。不過市民要想嘗到性價比高的龍井新茶可能還要再等等。受人工成本上漲等影響,今年龍井茶可能會漲價一成以上。

  揚州名茶綠楊春首批新茶預計要到清明前一兩天上市。由於上市時間推遲,綠楊春的明前茶價格可能會高於龍井。

  揚城首批龍井昨面市

  昨天,記者在老城區老字號揚州綠楊春茶葉店門前看到,店家已經打出新茶上市的戧牌,現場炒茶的大鍋更是吸引不少路人駐足。

  “今年首批龍井茶青葉是昨天運來的,今天炒制好正式上市。”昨天,綠楊春公司負責人高山接受記者採訪時介紹,首批龍井茶的數量較少,只有20多斤茶青葉,共炒制了六七斤新茶,基本上只能滿足一些老茶客嘗鮮,內部供應。但隨著近期氣溫回升,龍井新茶將陸續到貨。

  據介紹,首批龍井茶産自浙江紹興,屬於浙江龍井,並不是西湖龍井。據介紹,西湖區的龍井可能要到28號前後才會採摘,所以,現在市面上的西湖龍井新茶可能假貨居多,或者是用去年的保鮮茶冒充的。

  價格比去年要貴一成

  “首批龍井茶的定價維持去年價格不變,每斤480元。”據介紹,首批新茶並不能賺錢,只是為了作個市場宣傳。茶青在地頭的收購價就達到100-110元/斤,按照四斤四兩炒一斤茶葉計算,僅茶青的成本就達到480元。這還不包括炒茶師傅的工資及其他一些費用。針對前幾天各大媒體報道的西湖龍井茶拍出18萬元一斤天價的消息,一業內人士認為,現在龍井新茶的價格並不具有代表性。18萬元一斤的天價龍井更多是炒作。

  據介紹,今年春節後持續的低溫天氣,雖然推遲了龍井上市時間,但是從目前龍井生長情況來看,“倒春寒”並未凍傷茶樹,所以龍井整體産量並不會下降。但是,受去年以來人工成本持續攀升影響,目前地頭茶青的收購價已經較往年上漲,預計今年龍井茶的整體價格可能會上漲一成以上。

  “明前”綠楊春可能“量少價揚”

  隨著近期氣溫回升,各地的新茶也相繼上市。各地新茶上市順序基本上是:西南四川、雲南一帶首先上市,此後依次是安徽茶、龍井茶、碧螺春、溧陽茶,揚州地産綠楊春則壓軸登場。

  據介紹,往年正常年份,首批綠楊春會在3月26日、27日開炒,受今年春節後持續低溫的影響,今年可能要推遲到清明前一兩天。據介紹,如果未來氣溫持續晴好,綠楊春的茶葉芽將會一天一個樣。不過,這期間如再出現“倒春寒”,將會凍傷茶葉新芽。受凍後的茶葉,就會呈現焦枯色。

  “今年綠楊春的明前茶可能會‘量少價揚’。”一位業內人士介紹,綠楊春如果推遲到清明前一兩天開採,上市量肯定會很少,價格自然就十分金貴。業內預測,綠楊春新茶的價格應該不會低於2000元每斤。

  不過,業內人士建議愛喝茶的市民:“要喝新茶,最好等等,3月底的綠楊春産量少價格高,市民朋友們可等到4—5月份再去購買,那時候上市量很大,價格也會下降不少。” 

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