“南菜”遭大雨退市早 “北菜”遇凍災上市遲 菜商庫存不足 人力成本飆升

　　天公不作美 菜價“發高燒”

　　“隨便買點蔬菜，就得花掉幾十塊！”昨天，家住海淀區玉海園小區的劉玉秀拎著裝有六樣蔬菜的菜籃對記者説。

　　“黃瓜每斤兩塊、茄子每斤兩塊五、豆角每斤三塊五、西紅柿每斤兩塊八……”當著記者的面兒，劉玉秀認認真真地算了一筆賬。

　　“現在的菜怎麼這麼貴？接下來是不是還要漲啊？”時下的菜價讓劉玉秀不無擔憂，她感覺今年的菜價漲得有些快。

　　為了弄清問題究竟出在哪？記者隨即展開了調查。

　　菜價問診北方

　　凍災肆虐“北菜”遲到

　　如今的北京市場蔬菜供應已經沒有淡、旺季之分。以往的供應週期大致可分為：每年5月份前，主要供應地為南方各省；5月份後，北方地區蔬菜成熟上市。

　　然而，由於今年北方遭遇凍害，“北菜”大面積受災，從而推遲了成熟、上市的時間，最終造成了本市蔬菜供應緊張、價格上漲的局面。

　　昨日，記者來到北京蔬菜供應基地之一的河北省固安縣，在該縣馬公莊村遇到菜農劉長祥(音)和村民陳少洪(音)。劉長祥告訴記者，今年3月底，他栽種了5畝矮棚茄子，本打算5月底採摘上市。誰知，4月份接連趕上三場霜凍，大部分菜苗被凍死，造成絕收。“如果不是遭到凍害，再有一個星期，菜椒、西葫蘆就該採摘上市了。”陳少洪的情況與劉長祥相倣。

　　在大興榆垡履磕村，記者遇到正在地裏忙碌的村民李建華，他今年栽種了茄子、菜椒等各種蔬菜20多畝。“第一茬被4月27日的霜凍凍死，這是後栽的第二茬茄子，要到6月20日後才能成熟。”李建華指著地裏剛剛長到膝蓋高的茄秧説。

　　金昌蔬菜公司每年都要在固安、涿州、大興等地收購多達200萬噸的蔬菜，其中70%銷往北京市場。公司經理黃先生認為，今年4月份出現的霜凍，是造成北京市場菜價高漲的主要原因。

　　據黃經理介紹，今年，由於凍害的影響，原本該大量上市的本地菜(主要指河北、北京等地)要推遲一個月才能上市，造成蔬菜短缺，價格上漲。

　　菜價問診南方

　　大雨低溫“南菜”早退

　　河南漯河綠楊蔬菜商社北京銷售中心負責人胡尚認為，今年北京蔬菜價格的上漲，還與“南菜”從北京退市過快有著密切的關係。

　　據胡尚介紹，4月中旬前，北京市場上的蔬菜供應主要來自廣東、廣西、海南等地；4月中旬後，湖北、湖南，以及河南等地的蔬菜，將頂替兩廣和海南蔬菜供應北京。

　　然而，由於今年南方氣候反常，不是低溫就是大雨，造成“南菜”很快地退出了北京市場，從而加劇了北京市場蔬菜供應緊張的局面。

　　胡尚還告訴記者，每年4月中旬以前，北京市場銷售的蒜苗絕大部分來自於江蘇常州、鹽城、沭陽等地，其他則來自河南漯河、信陽等地；5月份過後，山東的蒜苗開始進入北京，直到本地蒜苗上市。

　　可是，今年4月初，北京市場江蘇産蒜苗十分少見，而河南産蒜苗又遲遲不來，從而造成了近期蒜苗價格猛漲，每斤零售價高達7塊錢的局面。