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貴州市民疑食用鹽碘含量降 因濃度過高補碘過量

發佈時間:2012年03月21日 11:34 | 進入復興論壇 | 來源:中國廣播網 | 手機看視頻


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  據中國之聲《央廣新聞》報道,貴州市民質疑食用碘鹽下調含碘量原因是因為碘濃度過高,市場上的碘鹽是否還能正常使用。

  目前,貴州省食用碘鹽的新標準是將過去每千克食鹽中的碘含量由30毫克下調到了25毫克,減少了5毫克碘。市民在獲知這個消息後,對於下調碘含量濃度的原因存在疑惑,紛紛質疑是不是過去一直食用的碘鹽碘含量濃度過高,導致補碘過量才做出調整的決定。

  對於這個問題,貴鹽集團市場部的徐龍告訴記者,做出這樣的調整並不是因為補碘過量,更多的原因是由於隨著人們膳食結構的調整和食品市場的巨大變化,人們吃的東西越來越豐富,種類越來越多,也就意味著攝取碘的渠道也越來越廣泛。因此,過去食用碘鹽,碘濃度含量明顯不符合市民的需求,調整此標準現在正是時候。對於目前市面上仍然銷售的舊標準食用碘鹽能否繼續使用,徐龍表示從碘鹽新標準的選定到鹽的生産上市銷售還需要一個過程,貴州省預計上市時間會在9月底10月初,而這期間,市民食用舊標準的碘鹽絕不會産生健康問題,可以放心購買。(貴州臺記者劉艷)

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