食客戲言大蔥炒雞蛋改名雞蛋炒大蔥

　　兩根大蔥就10塊錢？連連上漲的大蔥價格攪動著市民的心。一些網友在微博上吐槽——“以前吃的是大蔥炒雞蛋，今年吃的卻是雞蛋炒大蔥！”“以後做飯熗鍋是不是要少放蔥了？”

　　新發地雙橋市場、八里橋市場監測數據均顯示，春節過後，全國大蔥價格持續下降，但與往年走勢不同的是，2月中旬以來，大蔥價格由降轉漲，且漲速較快。雙橋市場監測數據顯示，近來大蔥漲幅最多，上周價格上漲了20%。今年大蔥價格是去年同期價格的三倍。

　　新發地雙橋市場欒師傅是市場內的大蔥商戶。今天上午，他告訴記者，大蔥的價格近來一路猛漲，前兩天最高的時候批發價能達到每斤4.2元，“批發價都4塊多一斤，農貿市場貴了去了，都賣到7塊多一斤，稍微重點的兩根大蔥，那可不是能到10塊錢。”

　　不過，欒師傅説，今天的大蔥批發價已經有所回落，目前為每斤3.2元。不過比起去年同期價格，大蔥的價格還是高得驚人。欒師傅説，去年這個時候大蔥的批發價也就每斤八九毛錢，品相好的也就每斤一塊錢。由於去年大蔥價格偏低，今年很多農戶都轉種別的作物，大蔥的種植面積少了很多。欒師傅對這一點深有感觸：“我們去濰坊買大蔥，以前幾乎家家戶戶都能看到大蔥，今年明顯少了。”近來南方的陰雨也導致南方的大蔥運輸緩慢，北方的大蔥一時供應不上，價格就開始猛漲。

　　大蔥的猛漲已不是個例。商務部也早已注意到農産品存在的“大小年”問題。商務部發言人沈丹陽曾表示，要從根上解決問題，關鍵是對農業生産和種植要加強引導和規劃，積極發展訂單農業，減少生産的盲目性。中商流通生産力促進中心分析師王江坤表示，防止農産品暴漲暴跌，最根本的還是從生産角度穩定市場。加大農民的組織化程度，提高産業整體發展水平是根本，“鼓勵農民抱團，還要強化農産品價格監督和預警，讓農民接觸到最新的市場信息。”