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深圳晚報訊 (記者陳莉 張偉嘉)昨日,市市場監管局發佈2012年第五期食品安全抽樣檢驗情況通報,通報曝光了部分在檢查中不合格的預包裝肉製品、糖果和炒貨食品,在被曝光的11批次不合格預包裝肉製品中,泡椒鳳爪就佔了10批次。
前段時間市市場監管局對市場上銷售的預包裝肉製品、糖果、炒貨等開展了抽樣檢驗,其中預包裝肉製品共抽檢150批次,11批次樣品不合格,抽檢合格率為92.7%,不合格原因為菌落總數超標和超範圍或超量使用食品添加劑防腐劑(苯甲酸、山梨酸)。