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3月12日,國際食品包裝協會主辦召開2012食品包裝消費安全發佈會,現場公佈了塑料一次性快餐盒,食品用保鮮膜,塑料一次性刀、叉、勺、吸管,不銹鋼餐飲製品四項調查報告。
塑料一次性快餐盒——標識內容越來越全,質量明顯好于往年
調查結果顯示,目前塑料一次性快餐盒市場現狀與問題:批發市場直觀判定不合格産品明顯減少;無證企業生産的劣質餐盒市場仍有銷售;一次性發泡塑料餐具市場仍有銷售;標識信息越來越實用,微波、使用溫度標識清晰。
針對以上問題,國際食品包裝協會建議:質監部門:加大對獲證産品的檢查力度,公告結果增強執行透明度;工商部門:加強市場監管,質監工商聯動,讓不合格産品無處藏身;行業協會:發揮技術優勢,增強宣傳力度,推動行業健康發展;社會力量:加大公眾舉報力度;消費者:增強辨別假冒環保餐具的能力;生産企業:企業自律,提高品牌意識。
食品用保鮮膜——超市使用較規範,産品標識仍混亂
調查結果顯示,目前食品用保鮮膜産品市場現狀與問題:執行標準不明確;違規使用增塑劑;包裝標識不規範。
針對以上問題,國際食品包裝協會建議:媒體應宣傳普及保鮮膜使用常識,政府應儘快完善保鮮膜國家標準。
不銹鋼餐飲製品——標識內容不清楚,消費者選購需謹慎
調查結果顯示,目前不銹鋼餐飲製品市場現狀與問題:標準實施情況不佳,新標準已成擺設,執行標準五花八門,並且存在推薦性標準的強制化現象;不銹鋼製品標識缺失,消費者選購難辨優劣;原料不合格現象存在。
針對以上問題,國際食品包裝協會建議企業應做到加強採購監管,保證原料質量;重視員工培訓,保證産品質量;提高生産技術,保證質量安全;加強包裝標識管理,方便消費者選購使用。
塑料一次性刀、叉、勺、吸管——包裝標識不清楚隱患大
調查結果顯示,塑料一次性刀、叉、勺、吸管産品市場現狀與問題:産品標示信息差別大,批發市場産品多無生産許可;包裝信息千奇百怪,消費者難辨真假;顏色深、標識無、價格低。
針對以上問題,國際食品包裝協會建議:加大對取證産品的檢查力度,公告結果增強執行透明度;加強市場自身的監管力度;生産企業加強質量管理,明確標識。