廣州市從化源溪飲用水廠生産的“穗寶”飲用天然凈水，去年以來第三次檢出不合格！昨日，廣州市質監局公佈了今年第一批食品監督抽查結果，桶裝水共抽檢79批産品，合格率為92.4%，有6批桶裝水檢出不合格。

　　對10類食品進行抽檢

　　昨天廣州市質監局公佈了對桶裝飲用水、蜜餞、果凍、小麥粉等10類食品的抽檢結果，乳製品、嬰幼兒配方奶粉等100%合格。

　　在市民關心的桶裝水方面，這次共計抽查78個企業的79批次産品，經檢驗合格73個批次，合格率為92.4%，主要不合格項目為菌落總數、電導率、標簽。不合格的包括廣州市從化源溪飲用水廠生産的“穗寶”飲用天然凈水（規格18.9L/桶，生産日期2012—01—02），屬菌落總數超標。記者注意到，該産品在市質監局2011年9—10月、2011年11—12月的抽檢中也被檢出不合格，屬於“三度落馬”。　

　　此外，廣州市碧匯飲用水有限公司生産的“蓮花仙泉”飲用純凈水（規格18.9升/桶，生産日期2012—01—14）電導率不過關。據悉，電導率是反映飲用純凈水去離子程度的重要指標，也是衡量飲用純凈水純凈程度的特徵指標。

　　市質監局建議，市民應選擇桶蓋封口嚴密，不漏氣、漏水的産品；桶裝水購買後儘快飲用，最好一週內喝完。

　　蜜餞合格率84%

　　在蜜餞産品方面，市質監局共計抽查24家企業的25批次産品，經檢驗合格21批次，有4批次樣品不合格，合格率為84％，不合格項目為菌落總數、黴菌計數和標簽。位列黑名單的包括：廣州市萬蜜食品有限公司生産的“萬蜜”陳皮梅（規格500克/包，生産日期2012—01—05）、廣州市白雲區海發食品廠生産的山楂餅（規格1.32kg（40g33支）/盒，生産日期2012—01—02）。

　　據了解，因果脯通常含糖量較高，可高達70％，對於糖尿病患者等人群，最好選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的低糖果脯蜜餞産品。另外，有的産品含有較高鹽分，有的産品含有大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，兒童食用這些産品時要注意標簽有所選擇，建議適量食用。

　　在濕米粉（濕河粉）産品，質監部門共計抽查38批次産品，有3批次樣品不合格，合格率為92.1％。廣州市番禺區新記食品廠生産的散裝濕米粉、廣州市番禺區桂明食品廠生産的河粉等上了黑榜，大腸菌群項目超標。

　　記者/胡良光