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據2月23日《東莞日報》報道,東莞市農業局正在制定供莞蔬菜標識,計劃在供莞蔬菜的“身上”挂上“身份證”。與此同時,市農業局準備挑選一個試點商場或農貿市場,對接供莞蔬菜,使供莞蔬菜更加方便市民採購。
蔬菜擁有“身份證”之後,其産品名稱、商戶號、産地、種植者、採摘時間等詳細信息一目了然,消費者不僅能夠通過手機查詢蔬菜的身份,也可以在網站和超市安裝的條碼掃描系統上查詢。
近年來,我國的食品安全問題越來越嚴重,不斷發生了蘇丹紅、問題奶粉、蛆柑橘、注膠蝦等食品安全質量事件。農産品[11.77 0.34% 研報]實名之後,再發生食品安全問題,能夠追溯到源頭,有利於較快弄清問題所在。
並且,這種方式會使得賣方不斷加強自我約束,以塑造自身品牌;另一方面買方也可以減少選購産品的時間和成本。筆者覺得這是一種很好的做法和嘗試。
事實上,所謂的“實名制”,在國外被稱作為“農産品質量安全追溯系統”。農産品質量安全追溯系統可以對整個供給鏈上各個環節的産品信息進行跟蹤與追溯,一旦發生食品安全問題,就可以有效地追蹤到食品的源頭,及時召回不合格産品。日本在農産品可追溯系統應用方面,不僅制定了相應的法規,而且在零售階段,大部分超市已經安裝了産品可追溯終端,供消費者查詢信息使用。
可以説,國內農産品追溯系統的建立,尚處在蹣跚學步階段。筆者認為,政府部門在這一方面大有作為,應選擇一些條件較成熟的企業進行試點,再逐步推廣到更多的企業。同時還要建立專門的農産品可追溯系統治理部門進行協調與治理。
(汪昌蓮,湖北省嘉魚縣)