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今天是龍抬頭,吃食講究揭龍鱗(春餅)、吃龍耳(餃子)。記者從市場上了解到,目前蔬菜、豬肉等價格均降幅明顯。其中,豬肉價格回落到20元/公斤以內。
二月二老北京有吃春餅、餃子的習俗。包餃子、吃春餅自然需要豬肉、雞蛋、蔬菜等原料。一大早,到社區菜市場採購龍抬頭食材的居民發現,眼下的菜價便宜了。
“上禮拜還賣4塊5呢,今天就便宜了5毛錢。”市民徐女士拿着一捆茴香説。
記者從八里橋市場了解到,同比正月十五,目前葉類蔬菜價格下降比較明顯,油麥菜、胡蘿蔔、藕等蔬菜價格降幅最大。
據該市場信息中心介紹,隨着北京地區氣溫升高,本地大棚蔬菜供應量加大,預計未來一段時間蔬菜價格還將穩步回落。
不僅是蔬菜價格,記者了解到,今天八里橋市場的白條豬均價已跌進了20元/公斤大關,報價19.85元/公斤,比春節後(正月初八)的24元/公斤下降了4.15元。
入餡蔬菜價格表(單位:元/公斤)
品種 今日 正月十五
小白菜 5.6 6.3
大油菜 4.9 5.4
茴香 7.5 8.5
香菜 7.2 8.0
韭菜 5.4 6.0