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記者22日從上海市人大常委會正在進行的食品安全執法檢查中獲悉，上海下月底將實現散裝食用油基本退市，目前市中心徐匯等多個區已實現這一目標。
相對於桶裝油，散裝食用油進貨渠道比較雜亂，包裝標簽管理不到位，生産日期和保質期難以確定。上海相關調研顯示，超過一半的餐飲單位採購散裝食用油時沒有索證索票，或索證索票不齊全，散裝油外包裝上都沒有任何標識，給不法分子混入地溝油或其他劣質油脂提供了便利。上海市工商局食品處處長陳祖堯告訴記者，從去年開始，上海工商部門從生産、流通、消費各環節入手，全面推行散裝食用油退市。
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