本報訊 記者昨日從市政府了解到，《福州市菜籃子工程發展規劃（2011年～2020年）》日前發佈，到2015年，全市直控蔬菜基地將達15萬畝，高産穩産蔬菜基地達10.5萬畝以上，將按服務半徑500米～800米建設標準化農貿市場或生鮮超市。

　　根據《規劃》，到2015年，福州市蔬菜年消費量將達122萬噸，水産品消費量達54萬噸，食用菌消費量達8萬噸，肉類消費總量約28萬噸；到2020年，蔬菜年消費量將達134萬噸，水産品消費量達68.6萬噸，食用菌消費量達17萬噸，肉類消費總量約34萬噸。

　　高産穩産蔬菜基地2015年超10.5萬畝

　　2015年，全市播種面積將達180萬畝，其中市控蔬菜基地達15萬畝，市控設施大棚基地達2萬畝，高産穩産蔬菜基地增加到10.5萬畝以上。此外，還將改造提升現有畜禽養殖基地，同時新增水産養殖基地10個，新增基地面積1.2萬畝。食用菌生産規模增加至6.5億袋，總量增加至30萬噸（鮮品）。

　　到2020年，全市蔬菜播種面積將達200萬畝，其中市控蔬菜基地達20萬畝，市控設施大棚基地達3萬畝，高産穩産蔬菜基地增加到16萬畝以上。還將在閩西、閩北等地建立基地，改造提升一批現有畜禽養殖基地成為綠色或有機基地。

　　按服務半徑500米～800米建農貿市場生鮮超市

　　今後將發展以生鮮超市為基礎的“菜籃子”産品零售網絡，到2015年，將按服務半徑500米～800米建設標準化農貿市場或生鮮超市，扶持農家店建設項目、社區便利店項目及配送中心項目，形成相對完善的流通網絡體系。

　　到2020年，將引導建立“生産者——物流公司——商家（批發市場、超市或商販）——社區便利店——農家店”流通模式，形成相對健全的流通網絡體系。

　　我市還將壯大海峽農副産品批發物流中心，在各縣市區建立健全農副産品批發分中心，建立“菜籃子”網上交易平臺。在畜禽主産區設立1個～2個畜禽副食品區域物流中心，同時健全馬尾水産品批發市場群，增加1個漁港碼頭交易市場。

　　“菜籃子”産品將有安全信用檔案

　　按照《規劃》，下一步將建立健全全市農産品檢測體系，以基地檢測為核心，流動檢測為補充，實現“産地——批發——零售”生産流通全程檢測。到2015年，將初步建立農副産品質量安全可追溯體系，“菜籃子”産品農藥殘留、重金屬殘留檢測合格率均達到國家標準。同時建立售出蔬菜可追溯體系，並逐步實現檢測站點網絡化管理。

　　2020年，將全面實施産地準出、市場準入制度，完善蔬菜追溯系統，並實施網絡化、信息化管理，完善農副産品質量安全追溯制度，建立“菜籃子”産品安全信用檔案。2020年，蔬菜生産建檔率達80%以上。

　　同時，還將建立蔬菜儲備制度，建立短期葉菜類儲備基地，到2015年，災害易發季節的蔬菜應急動態儲備量達5天～7天的消費量，同時完善畜禽動態儲備制度，生豬活體儲備60萬頭。