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廣州工商局:即食類豆製品五成不合格

發佈時間:2012年02月13日 11:08 | 進入復興論壇 | 來源:信息時報 | 手機看視頻


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  廣州工商公佈去年學校周邊小食品抽檢結果

  昨日,廣州市工商局公佈2011年學校周邊小食品抽檢結果。抽檢顯示,即食類非發酵性豆製品合格率僅50%。廣州市工商局提醒,新學期開學在即,學生要謹慎購買和食用顏色過黃過艷的即食類小食品。

  據介紹,此次共計抽取樣品234批次,合格213批次,批次合格率為91%。其中,合格率最低的是非發酵性豆製品(即食類),抽查20批次,不合格10批次,合格率僅50%。其它抽檢的炒貨食品及堅果製品、方便麵、熟肉製品、魷魚絲、餅乾、醬腌菜、膨化食品、糖果和巧克力製品等質量良好,批次合格率均為100%。

  據了解,不少産品被抽檢出含有胭脂紅、檸檬黃、日落黃和莧菜紅等食品合成著色劑。這些合成著色劑沒有營養成分,在生産過程中容易帶入其他污染物,人體吸收多了會影響身體健康。同時,生産商違規添加的糖精鈉,除了能在味覺上引起甜的感覺外,也對人體沒有任何營養價值。相反,食用較多的糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,使食欲減退。

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