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春節假期一過,西紅柿等菜的價格較節前開始緩慢回落,但大蔥、黃瓜等菜的價格反而上漲。市場人士分析,這種波動由上市量與需求量間暫時失衡造成。預計,下周後,京城菜價將趨於平穩。
昨天下午,新發地統計數據顯示,西紅柿、大白菜、土豆等百姓當家菜的價格較節前已有較明顯的回落。像西葫蘆,春節前的價格最高達到了8至9元/公斤,現在已經降到了4至4.6元/公斤,而西紅柿的價格,也從節前的6.5元/公斤下降到5.2元/公斤。
不過,節前因漲價被冠名“黃貴飛”的黃瓜等蔬菜的價格,卻出現上漲趨勢。
記者從市場統計部了解到,部分節後價格仍在上漲的蔬菜多是北京附近大棚的蔬菜,例如小白菜、小油菜、黃瓜、圓茄等,除去農民還沒有開工幹活的因素以外,還因去年豐産導致量大,價格便宜,今年的種植量便縮小了許多,導致價格有所上揚。