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市質監局公佈膨化食品抽查結果好麗友2批次産品被曝光
南方日報訊(記者/胡良光)昨日,廣州市質監局公佈了對本市生産的膨化食品的節前監督抽查結果。本次共抽查9家企業的12批次産品,共3批次膨化食品不合格,其中包括知名品牌“好麗友”的2批次産品。
據了解,本次抽查依據GB 17401-2003《膨化食品衛生標準》、GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》等膨化食品的國家標準及國家相關規定的要求,對膨化食品進行了感官、水分、脂肪、氯化鈉、酸價、過氧化值、羰基價、黃曲霉毒素B1、總砷、鉛、鋁、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、食品標簽等項目檢驗。
本次共抽查12批次,經檢驗合格9個批次,不合格3批次,合格率為75%,不合格的項目主要是標簽。其中,好麗友食品(廣州)有限公司生産的“好麗友”牌好多魚(濃香茄汁味)(規格:33g/盒 30盒/箱;批次:2011-11-15)以及好多魚(脆香燒烤味)(規格:33g/盒 30盒/箱;批次:2011-11-10)均被認定標簽不合格。
質監部門提醒消費者,選購膨化食品一定要看標簽、標識,仔細看配料表,了解産品的主要成份和食品添加劑的使用情況,儘量選擇不含鋁的膨松劑(如碳酸氫鈉、碳酸氫銨)的産品。同時,選擇不使用氫化植物油生産的産品,氫化植物油一般含有反式脂肪酸,對人體健康不利。