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中國經濟網北京1月17日訊 中國經濟網記者從廣東省工商局網站獲悉,廣東省工商行政管理局對烘炒食品進行了市場質量監測抽查,結果顯示,South Sun牌、仟味、麒麟王等品牌的5種烘炒食品質量不合格,不合格項目涉及大腸菌群,糖精鈉,酸價等。
中國經濟網記者了解到,本次監測抽檢發現2批次烘炒食品出現大腸菌群超標情況,分別是佛山市禪城區南陽食品有限公司生産的香脆芝麻糖及浙江恒泰食品有限公司生産的牛肉青豆,大腸菌群實測值均為930MPN/100g。GB 19300-2003《烘炒食品衛生標準》中規定烘炒食品的大腸菌群不得大於30 MPN/100g,超標30倍。
廣州市花都區雅瑤麒麟食品廠生産的老魏家五香大美葵,糖精鈉實測值為1.74g/kg;廣州市花都區雅瑤麒麟食品廠生産的開心農場五香瓜子,精鈉實測值為1.79g/kg。兩批次的瓜子商品在GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中的分類屬於帶殼熟制堅果和籽類,而標準中規定其糖精鈉添加量為≤1.2g/kg。
廣州市荔灣區仟味食品廠生産的玉帶怪味豆,酸價實測值為5.48 mg/g。該商品執行企業標準Q/GZQWSP 4-2008(備案號:443683S-2011)《炒貨食品》,其標準中規定産品的酸價限量為3.0 mg/g。