新華網濟南１月１７日電（記者 潘林青、傅勇濤）年夜飯一直是除夕夜的“重頭戲”之一，往年不少人在那天選擇外出就餐，圖的是吃好喝好、方便省心。然而，記者近日在山東、海南等地採訪了解到，不少往年習慣於在酒店吃年夜飯的市民卻遭遇了預訂難、菜價漲、受時限等“年夜煩”，今年打算讓年夜飯回歸家庭，享受溫馨的“家味道”。

　　外出吃年夜飯遭遇“年夜煩”

　　眼下距離春節不足一週，如何安排除夕夜的年夜飯已列入不少市民的“議事日程”。記者近日在山東、海南等地採訪時發現，目前年夜飯預訂火爆，許多酒店包廂已被預訂大半，高檔次的酒店甚至出現“一桌難求”的狀況。

　　“這幾年年夜飯市場一直比較火爆，我們早在一個月之前就開始接受年夜飯預訂，目前基本已訂滿，不再接受預訂。”山東濟南一家五星級賓館餐飲部負責人説。

　　記者在海南也了解到類似的情況。記者在海南省海口市酒店餐廳比較集中的金龍路、明珠路看到，幾乎家家酒店門口都懸挂著“年夜飯火熱預訂中”的條幅廣告，個別高檔酒樓還懸挂出年夜飯預訂僅剩５桌的提示性廣告。記者先後走訪了１０余家不同檔次的酒店了解到，大部分酒店年夜飯預訂超過八成，部分酒店、酒樓的包廂已被預訂一空。

　　山東、海南部分消費者向記者反映，今年年夜飯不僅難以預訂，而且價格上漲了不少。要吃一頓和往年一樣的年夜飯，一些酒店的價格甚至上漲１０％以上。記者從山東、海南等地多家酒店了解到，今年年夜飯套餐價格較去年普遍上漲，６人及以上套餐價格大多在１０００元以上。各式以“龍”為主題的套餐銷售最為火爆，套餐價格多在千元以上，其中不乏上萬元的奢華套餐。

　　“這幾年物價越來越高，比如海南食客最喜愛的魚肚、乳豬等菜品價格今年都翻了一番，同樣一頓年夜飯比去年貴了不少。”海口滿福隆酒樓經理石軍説。

　　此外，不少消費者反映，年夜飯就餐時間受到限制讓他們很煩惱。由於年夜飯預訂火爆，山東、海南等地不少酒店推出年夜飯“分時進餐”的做法，比如１６時至１８時為一個時段，１８時４０分至２１時３０分為另一時段。