每經記者 張娟娟 發自上海

　　近日，上海大白兔糖果廠在上海聯合産權交易所掛牌轉讓10%産權及債權，出讓方為該廠第二大股東上海浦東顧東實業公司。其中，産權轉讓底價為904萬元，債權221萬元，共計1125萬元。掛牌公告顯示，上海大白兔糖果廠2009年實現凈利潤1137.76萬元，2010年暴跌至74.52萬元，2011年前10個月為13.44萬元。三年內凈利潤暴跌超90%。

　　據《每日經濟新聞》記者了解，上海大白兔糖果廠繫上海冠生園食品有限公司及其下屬企業的OEM服務提供商。此次掛牌出讓10%股權的上海大白兔糖果廠未被注入到上市公司。項目受讓方目前仍在徵集中，尚未確定。

　　三年業績暴跌超90%

　　資料顯示，上海大白兔糖果廠註冊資本為150萬元，經營範圍為糖果、巧克力及巧克力製品，冠生園(集團)有限公司與上海浦東顧東實業有限公司目前分別擁有90%和10%的股權。

　　以2011年4月30日為評估基準日，上海大白兔糖果廠凈資産賬面值為2103.15萬元，凈資産評估值為5833.23萬元。

　　據掛牌公告披露，標的企業于2011年4月28日簽署了聯營投資人決議，因上海浦東顧東實業公司係標的企業10%産權的投資人，無實際經營權及話語權，考慮到市場潛在的風險及資金壓力，決議退出標的企業有償轉讓10%産權及221萬元債權。

　　財報顯示，上海大白兔糖果廠2009年實現營業收入5861.23萬元，凈利潤為1137.76萬元；而到了2010年，其營業收入和凈利潤分別驟降至2662.59萬元和74.52萬元；2011年前10個月，營業收入有1639.24萬元，凈利潤只有13.44萬元。三年內凈利潤暴跌98.8%。

　　大白兔未注入上市公司

　　值得一提的是，冠生園(集團)有限公司旗下的食品主業經營性資産目前已全部注入到上市公司上海梅林(600073，SH)，2011年12月已在上海聯合産權交易所完成産權交割，其中包括以生産和銷售 “大白兔”糖果為主的上海冠生園食品有限公司及其下屬企業。不過上海梅林董秘辦人士告訴記者，此次掛牌出讓10%股權的上海大白兔糖果廠未被注入到上市公司。

　　上海梅林在2011年5月16日的公告中稱，冠生園集團下屬的上海大白兔糖果廠僅是上海冠生園食品有限公司及其下屬企業的OEM服務提供商。

　　上海梅林在2011年3月2日非公開發行股票預案公告中稱，2008年受三聚氰胺事件的影響，冠生園集團主打産品大白兔奶糖的銷售遇到較大負面影響，但從2009年開始，集團業務逐步恢復正常，並實現較快增長速度。2008~2010年，冠生園集團食品主營業務收入分別為6.65億元、9.26億元及10.29億元。

　　受讓方不得與食品行業相關

　　記者注意到，公告在受讓方資格條件中強調，標的企業屬食品行業具有影響力的企業，為有利於標的企業主營業務的發展，及行業商業機密保密，避免同行競爭，意向受讓方從事的行業不得與標的企業行業相關 (企業原有投資人除外)。同時，註冊資金不低於1000萬元。

　　掛牌公告還要求受讓人在受讓産權後，上海大白兔糖果廠與職工簽訂的勞動合同保持不變，繼續有效，並承諾未經標的企業股東會同意，3年內不對外轉讓本次受讓的産權。此外，受讓人必須同意在企業改制後按2011年4月28日標的企業聯營投資人決議增加註冊資本的要求，並按各自出資比例在企業改制的同時增加5000萬元的註冊資本以緩解標的企業歷年存在的資金壓力。

　　至於第一大股東冠生園(集團)有限公司是否有意向受讓該部分股權，冠生園方面昨日向《每日經濟新聞》記者表示不便就此接受採訪。

　　該項目交易機構相關人士告訴記者，項目受讓方目前仍在徵集中，尚未確定。掛牌期滿至2012年2月1日。

　　中投顧問食品行業研究員周思然告訴記者，目前國內糖果市場主要分為3大陣營，以大白兔、金絲猴等為代表的國內本土品牌，多集中在低端市場。